¿Se pueden cocinar sepias secas con azucenas en sopa?

Sí, te recomiendo la sopa de azucena, sepia, costillas de cerdo y tofu. Instrucciones detalladas para la sopa de azucenas, costillas, sepia y tofu:

1. Prepare tofu congelado, jengibre y sepia. El tofu congelado debe derretirse para cortarlo fácilmente.

2. Lave. las costillas y reservar

3. Lavar la sepia y dejarla en remojo un rato para luego cortarla en gajos, cortar el tofu congelado en dados y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior

4. Pon agua en la olla, hiérvela, escalda las costillas un rato y retira la sangre y la espuma.

5. Remoja la azucena en agua tibia durante unos 20 minutos y lávala. dos o tres veces.

6. Añade las rodajas de jengibre, las costillas y la sepia a la cazuela y cuece durante 30-50 minutos

7. Añade el tofu congelado y las azucenas y continúa guisando durante 30 minutos

p>

8. Por último, añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y continúa cocinando a fuego lento durante diez minutos antes de servir en un plato.