La receta mágica de la harina de patata
Fideos de arroz con ternera.
Añade a la carne loncheada una cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja, un poco de sal y pimienta, dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de soja light y una cucharada de salsa de soja light. de aceite de cocina. Sofreír la ternera, sacarla, sofreír con un poco de sal y azúcar, y sofreír la cebolla, los brotes de soja, la cebolleta y el mijo. Agrega la carne, sofríe a fuego alto, revuelve bien y sirve.
Fideos con salsa de sésamo.
Prepara la cebolla, el chile en polvo, el mijo, las semillas de sésamo, el ajo picado y vierte aceite caliente sobre ellos. Una cucharada de vinagre, dos cucharadas de salsa de soja, agua fría, media cucharada de azúcar, dos cucharadas de pasta de sésamo. Hierve el agua durante diez minutos, luego vierte la salsa y revuelve bien.
Fideos agridulces.
Vierte arroz picante, semillas de sésamo blanco, fideos con chile, cebolla de verdeo y ajo picado sobre aceite caliente, agrega dos cucharadas de salsa de soya, dos cucharadas de vinagre maduro, sal, esencia de pollo, azúcar y dos cucharadas de agua hirviendo y revuelva uniformemente. Hervir la harina ancha en agua fría y revolver bien.
Harina de gambas, jamón y patata.
Añadir vino de cocción a los camarones, marinar con pimienta negra durante 10 minutos, blanquear la harina de patata y sofreír los camarones hasta que cambien de color. Agrega dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja oscura, un poco de sal y azúcar, sofríe la salchicha de jamón y el pimiento verde en aceite caliente. pimienta, sofreír uniformemente, agregar los camarones y sofreír un rato.
Fideos de arroz fritos con huevos.
Preparar los ingredientes, sofreír los huevos, añadir la salchicha, la cebolla, el jengibre, las verduras y las judías. Una cucharada de azúcar, una cucharada de Laoganma, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y huevos revueltos.
Panceta de cerdo blanca guisada con fideos.
Cocinar los fideos durante cinco minutos, sacarlos, verter media cucharada de salsa de soja y mezclar bien, poner la panceta en la olla y sofreír hasta que quede aceitosa, verter media cucharada de salsa de soja, agregue el cebollino, el jengibre y el chile seco y saltee. Agregue el repollo. Agrega una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras, sofríe el repollo hasta que esté crudo y agrega los fideos. Agrega un poco de sal y azúcar, vierte medio bol de agua y cocina una cantidad adecuada de cebollas hasta que se reduzca el jugo.
Muslos de pollo salteados.
Vierte la cebolla, el ajo y el mijo en la olla, añade el repollo, la zanahoria y sofríe los huevos hasta que estén cocidos. Saltee la salchicha hasta que esté picante y fragante. Sofreír hasta que cambie de color. Agregue un recipiente con agua hirviendo, huevos, salsa de soja clara y salsa de soja oscura. Agrega los fideos de arroz y sofríe hasta que estén suaves. Una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo. Sofreír uniformemente.
Harina de patata frita.
Triture las patatas al vapor hasta convertirlas en puré, agregue fécula de patata, amase hasta obtener una masa suave y divida en tiras pequeñas. Ajo en polvo, dos cucharadas de chile en polvo, rociar con aceite caliente, agregar dos cucharadas de salsa de soja y una cucharada de vinagre. Hervir el agua hasta que flote, luego agregar el agua fría y revolver bien. Un poco de sal y azúcar, mezclar bien y acostumbrarnos. Espolvorea un poco de mijo y cebolla verde picada.
Fideos de siete judías fritas con jamón y huevos.
Se hierve la patata en polvo en agua fría, se fríen los huevos y se fríe el jamón. Agrega la salsa de soja, agrega la papa en polvo, las verduras y los huevos y sofríe. 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja light, añade un poco de sal y azúcar y sirve.