¿Qué método se debe utilizar para cocinar patatas para apetecer el arroz y saciar el antojo?
Las patatas, como ingrediente de uso común, se han desarrollado de muchas maneras para comerlas, sin embargo, cuando se trata de arroz apetitoso y satisfacer los antojos, personalmente pienso que las patatas ralladas picantes y ácidas, la patata seca de olla. El pollo guisado en rodajas y patatas es la mejor opción, y estas tres recetas de patatas son relativamente sencillas y fáciles de aprender.
1. Patatas ralladas agridulces
Se puede decir que las patatas ralladas agridulces son un excelente alimento para el arroz. Según mi experiencia, un plato de patatas ralladas agridulces. Puede ayudarme a terminar dos tazones de arroz. Comer otros platos. Y en cuanto a la elaboración, las patatas ralladas agridulces son en realidad muy sencillas. Durante la preparación preliminar, solo es necesario lavar y triturar las patatas y remojarlas durante un tiempo para quitar el almidón. Al mismo tiempo, cortar el jengibre. , cebolla, ajo, pimiento y granos de pimienta de Sichuan como ingredientes auxiliares Al freír Primero agregue aceite y saltee los ingredientes auxiliares (excepto los pimientos y las cebolletas picadas) hasta que estén fragantes, luego agregue las papas ralladas y saltee, luego agregue los ingredientes auxiliares restantes. y una cantidad adecuada de sal, vinagre, azúcar y otros condimentos.
2. Rebanadas de Patata a la Plancha
Muchas personas pueden pensar que las Rebanadas de Patata a la Plancha son un plato más complicado, pero en realidad no hay muchos pasos en este plato. A la hora de cocinar, primero se corta. las papas y blanquearlas en agua caliente durante aproximadamente medio minuto, sacarlas, luego agregar aceite a la olla y sofreír el chile, el ajo picado y otros accesorios hasta que estén fragantes, luego agregar las rodajas de papa blanqueadas y sofreírlas lentamente A fuego lento, cuando la superficie de las patatas se dore, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y otros condimentos, luego agregue las cebollas verdes picadas, las semillas de sésamo, etc. y sirva.
3. Pollo guisado con patatas
Se puede decir que el pollo guisado con patatas es la forma más cómoda de cocinar patatas, y la sopa de este plato también queda muy buena si se utiliza con arroz. No sólo tiene un sabor delicioso, es bueno y muy apetecible, y además es muy sencillo de hacer. En primer lugar, al cocinar, lavar el pollo y ponerlo en agua caliente una vez. Sacar el pollo, agregar aceite y ajo picado a la olla y sofreír hasta que esté fragante. Luego poner el pollo y sofreír un rato. hasta que la superficie del pollo esté dorada, agregue las papas y vierta una cantidad adecuada de agua (lo suficiente para cubrir el pollo) y sal en la olla. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Punto, voltee el pollo y las patatas de vez en cuando para evitar que se peguen a la olla. Cuando el pollo esté guisado, agrega un poco de pollo en polvo al horno con sal y reduce el jugo a fuego alto. Finalmente, espolvorea un poco de cebolla verde picada y ya está listo para servir.
En general, los tres platos anteriores son las recetas de patatas más apetitosas y deliciosas en mi opinión. Puedes probarlas.