¿Colinabo significa repollo?
Principales variedades de col:
1. Col silvestre
Planta herbácea benial o perenne. Las hojas inferiores son grandes, con cabezas grandes pinnadas divididas, con venas y tallos coloridos, la valva superior es grande, con una parte superior redonda y una base torcida; Los racimos miden 30 cm o más en la etapa de fruto; las flores son de color amarillo claro; los sépalos son oblongos, erguidos y los pétalos obovados.
2. Sopa de coles de Bruselas
Los tallos son fuertes y erguidos, de 0,5-1 m de altura, y hay grandes yemas de hojas suaves con un diámetro de 2-3 cm en todas las hojas. axilas de los tallos. Ocasionalmente se encuentran en las principales ciudades de China. Los brotes de las hojas se utilizan como verdura.
3. Coliflor
Hierba bienal, de 60-90 cm de altura, cubierta de escarcha rosa. Los tallos son erguidos, fuertes y ramificados. Las hojas basales y inferiores son oblongas a ovaladas; el pecíolo mide 2-3 cm de largo; las hojas medias y superiores del tallo son pequeñas y sésiles. Racimos terminales y axilares; las flores son de color amarillo pálido y luego se tornan blancas. Semillas ampliamente ovaladas y marrones. Las flores florecen en abril y dan frutos en mayo.