¿Cuáles son las características de Dalian?
1. Bollos de algas
Los bollos de algas son una especialidad alimentaria de Dalian. Dalian está cerca del mar. En los primeros años, la gente recogía algunas algas del mar, las mezclaba con residuos de aceite para hacer relleno y las envolvía en una envoltura hecha de harina de maíz para hacer bollos y comerlos. Inesperadamente, estaba bastante delicioso. Posteriormente, este plato ha llegado hasta nuestros días.
Es que los bollos de algas actuales están hechos de panceta de cerdo, algas y harina blanca.
2. Camarones enteros estofados
Los camarones enteros a la parrilla son un alimento único en Dalian. El proceso de producción es muy sofisticado. Elaborado principalmente con gambas enteras peladas y desvenadas. Al cocinar, sofreír los langostinos procesados con jengibre, cebolla verde y aceite vegetal, luego espolvorear uniformemente con vino añejo, azúcar y sal refinada, y finalmente ponerlos en una olla y asarlos a fuego lento para reducir la sopa. .
Después de cocinar los langostinos, la cabeza y la cola se conectan entre sí, como una flor de peonía en flor, de color rojo brillante en un gran disco, con un color agradable. La carne de camarón es deliciosa, dulce, suave pero no grasosa. Hoy en día, se puede ver en las calles y callejones de Dalian. Debido a su precio asequible, siempre ha sido amado por la gente.
3. Cereza de Dalian
La cereza de Dalian es una fruta especial de Dalian y un tipo de cereza dulce. Dalian tiene muchas variedades de cerezas, con sabor auténtico, rica nutrición, gran área de plantación y sin contaminación.
Las áreas de producción de cerezas de Dalian se concentran principalmente en la ciudad de Anbo, la ciudad de Siping, el distrito de Lushunkou y el distrito de Jinzhou de la ciudad de Pulandian. Entre ellos, Delis Big Cherry y Lushun Big Cherry han obtenido la "Indicación Geográfica de Productos Agrícolas". famoso.
4. Erizo de mar morado de Dalian
El erizo de mar morado de Dalian es el marisco especializado de Dalian. Sus pies tubulares son de color marrón púrpura y las gónadas en su interior están dispuestas en forma de estrella de cinco puntas. El color del interior es naranja y amarillo, con partículas transparentes, lo cual resulta muy atractivo.
El erizo de mar morado de Dalian tiene un valor nutricional extremadamente alto y alguna vez fue conocido como un tesoro en el océano. Dáselo a tus familiares y amigos, definitivamente se sorprenderán.
5. Galletas de camarón de Dalian
Las galletas de camarón de Dalian son una especialidad tradicional de Dalian con una historia de más de 50 años. Utiliza camarones silvestres locales como condimento, y las condiciones naturales únicas de procesamiento hacen que la calidad de los chips de camarones de Dalian sea mucho más alta que los elaborados en otras regiones.