La Reina Madre come comida occidental.
De hecho, el gobierno Qing también tomó algunas acciones significativas, como el Movimiento de Occidentalización. Al final de la dinastía Qing, aunque China todavía era un país agrícola atrasado, todavía tenía cierta base industrial. La razón por la que nunca se permitió la entrada fue porque los funcionarios de la época eran corruptos. Puedes ver cuán corrupta era la dinastía Qing por sus chefs imperiales.
Había una vez un chiste sobre el emperador Guangxu y los huevos. Se dice que Guangxu comía seis huevos al día en esa época. Originalmente eran seis monedas de cobre, pero se cotizaban como seis taels de plata. El exceso fue arrancado y tragado. Durante el período Guangxu, además de cocinar para el emperador Guangxu, también había algunas cocinas especialmente preparadas para Cixi. No sé cuánto se pagó por estos dos honorarios.
Los estándares de adquisiciones de Imperial Kitchen son casi decenas de veces más altos que el estándar, aunque es comprensible decir que está más preparado para servir a estos dignatarios ellos mismos. Pero a veces era demasiado extravagante y derrochador, y solo Guangxu y la emperatriz viuda se mantenían en la oscuridad.
Debe saber que los gastos fiscales fueron muy ajustados durante el último gobierno de Qing. Guangxu descubrió algo sospechoso en el Comedor Imperial y ordenó una investigación exhaustiva sobre el asunto. Pero no importa cómo lo cambies, no hay forma de evitar este problema. Más tarde, simplemente pedí comida occidental. En ese momento, la comida occidental acababa de ser introducida en China y no había muchos diseños, por lo que esta gente no se atrevió a hacer otros movimientos. Como resultado, Yushantang ha ahorrado enormes gastos. La cantidad de comida occidental consumida en 10 días equivale a la cantidad de comida china consumida en 1 día.