¿Cuál es el mejor alimento para que la mujer mantenga su salud durante el Equinoccio de Primavera?
Alimentos para mujeres (1) Dátiles rojos y otros dulces que fortalecen el bazo
Sun Simiao, un famoso médico chino antiguo, dijo: En primavera, es mejor almacenar productos ácidos y dulces Alimentos para nutrir el bazo. ? Significa comer alimentos menos ácidos y más dulces en primavera. La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.
(2) Miel
La medicina tradicional china cree que la miel es dulce y entra en el bazo y el estómago, lo que puede reponer el quemador medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera. Por lo tanto, en primavera, si puedes beber 1-2 cucharadas de miel todos los días, beberla con una taza de agua tibia o agregar leche, tendrá un efecto nutritivo en el cuerpo.
(3) Cogollos primaverales
Come los cogollos primaverales en primavera. ¿Confucio dijo? ¿De vez en cuando, sin comida? No lo comas a menos que esté en temporada. ¿El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" también lo dice? ¿Valle de la comida? Solo come alimentos de temporada. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc.
(4) Puerros
En primavera, cuando el clima cambia de frío a cálido, es necesario mantener el Yang Qi. Los puerros son los más adecuados para el Yang Qi del cuerpo humano. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor particularmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Hay muchas formas de comer verduras de primavera. Se puede acompañar con carne, huevos, gambas, sepia, etc., y también se puede utilizar como relleno para empanadillas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos, que son especialmente fragantes y deliciosos.
(5) Brotes de bambú primaverales
¿Cómo se llama? ¿La primera comida vegetariana? Como alimento delicioso, nuestros brotes de bambú han sido amados por la gente desde la antigüedad. Tanto los estudiosos como los gourmets se maravillan con esto, ¿verdad? ¿Están surgiendo los primeros usuarios? dicho. Los brotes de bambú de primavera son espesos, deliciosos y nutritivos, y pueden ser vegetarianos. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Saltear, guisar, hervir y hervir a fuego lento son delicias. ¿Han tomado su lugar platos famosos locales como los brotes de bambú primaverales, como los de Shanghai? ¿Brotes de bambú de primavera de Wolfberry? ¿Nanjing? ¿Brotes de bambú secos y pollo blanco? , Zhejiang? ¿Carne sureña y brotes de bambú primaverales? . Sin embargo, es difícil comer brotes de bambú frescos en el norte, así que simplemente remójalos en Vermarinli.
(6)Cereza
¿Conocido? ¿La primera fruta de primavera? Actualmente se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas. La cereza es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente ácida y tiene el efecto de reponer la quemadura media, beneficiando el rostro, fortaleciendo el bazo y siendo apetecible. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido. Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos. Si no puedes comer cerezas, las fresas también son una buena opción.
Hábitos alimentarios 1. Las frutas y verduras frías eliminan el calor y desintoxican.
¿Desde que lo es? ¿enojado? Luego necesitarás verduras o frutas frescas, como el apio y las peras. El apio puede eliminar el calor y desintoxicar, lo cual es muy beneficioso para las personas con fuego hepático fuerte y piel áspera. También contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede estimular la motilidad gastrointestinal. Las peras son una fruta muy conocida que reduce el calor, y otras frutas y verduras como el melón amargo, los tomates y los plátanos también son buenas frutas y verduras para secar en primavera.
En segundo lugar, el secado requiere agua y miel.
El clima seco en primavera puede consumir fácilmente agua en el cuerpo humano, por lo que beber más agua en primavera es la primera prioridad. Según el "Compendio de Materia Médica", ¿qué es la miel? ¿Quitar el calor, desintoxicar e hidratar la sequedad? Bastante efectivo, ¿verdad? ¿Una panacea para la salud y la longevidad? .
¿Cuál es más adecuado para beber un vaso grande de agua tibia con miel al levantarse por la mañana? ¿Primavera seca? bien.
En tercer lugar, el agua es suficiente para las frutas y verduras.
Aunque la sequedad primaveral está estrechamente relacionada con el aire seco y la baja humedad, la ingesta insuficiente de frutas y verduras frescas provocará una humedad corporal insuficiente. Las reservas de grasas, vitaminas y grasas de alta calidad disminuyen, lo que provocará muchas reacciones de sequedad primaveral. Por tanto, ¿es especialmente necesario complementar con multivitaminas, minerales y aceite de pescado de aguas profundas a principios de primavera para evitar y tratar enfermedades molestas? ¿Tiene acné debido a la ira? Mantén tu piel hidratada.
En cuarto lugar, comer habitualmente para quitar el fuego e hidratar la sequedad.
En primavera debemos prestar especial atención a nuestra alimentación. No pase hambre hasta que haya comido bien, coma menos alimentos ricos en grasas, como carnes y pescados grandes, coma más frutas y verduras y beba más té. Recomendamos especialmente las gachas de castañas con azúcar de roca, un delicioso y húmedo manjar primaveral. Tomar 50 gramos de nueces de castaña y 100 gramos de arroz japónica. Picar las nueces de castaña y ponerlas en la olla junto con el arroz japónica. Agregar una cantidad adecuada para cocinar la papilla. de azúcar de roca al gusto.
Principios alimentarios: El Yin y el Yang se complementan en la alimentación. Los alimentos se dividen en cinco atributos: frío, caliente, tibio, fresco y plano. Por ejemplo, al cocinar pescado, camarones, cangrejos y otros alimentos fríos, es necesario agregar condimentos calientes como cebolla, jengibre, vino y vinagre para evitar que los platos se enfríen. Otro ejemplo es comer algunas verduras que son útiles para el yang; energéticos, como puerros, ajos, papaya, etc. , combinado con ingredientes que nutren el yin, como los huevos, para lograr el propósito de complementar el yin y el yang.
Presta atención a nutrir el hígado. Según la teoría de la medicina tradicional china, la primavera está en el hígado, el verano en el corazón, el verano en el bazo, el otoño en los pulmones y el invierno en los riñones. La primavera es la estación en la que las enfermedades hepáticas son más comunes. Preste atención a nutrir el hígado y coordinar el equilibrio del yin y el yang en el hígado. Los dulces pueden nutrir el hígado y los riñones, como la baya de goji, las nueces, el maní, los dátiles, el longan, etc. El alcohol puede dañar el hígado y no es recomendable beber alcohol en primavera. Preparar té de crisantemo y agua de menta puede aliviar el calor del hígado o beber bebidas ricas en electrolitos, como el sudor de bokary, que también son buenas bebidas en primavera.
Come más platos de temporada. Cada estación cuenta con platos de temporada cultivados acorde a sus condiciones climáticas, con esencia de cielo y tierra y alto valor nutricional. Comer puerros, que tienen efectos afrodisíacos, puede mejorar la energía del bazo y el estómago del cuerpo; los brotes de soja, los brotes de soja, la lechuga y otros ingredientes pueden ayudar a activar la función de crecimiento del cuerpo; comer moras, cerezas, fresas y otras frutas nutritivas de finales de primavera pueden humedecer el organismo; pulmones, promover los fluidos corporales y nutrir el hígado.
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