¿Se hornean y almacenan las materias primas de Dahongpao?
Método de almacenamiento de las materias primas de Dahongpao:
1. Guarde Dahongpao en una caja de secado.
El Dahongpao es un tipo de té que se puede guardar en una caja secadora. La temperatura del horno de secado es relativamente estable y también puede aislar el aire. Por lo general, colocar Dahongpao en una caja de secado puede evitar que se humedezca o se oxide, lo que puede reducir significativamente la probabilidad de que se deteriore.
2. Guarda Dahongpao en un termo.
La bolsa de agua caliente que se usa para almacenar agua caliente en casa también se puede usar para almacenar Dahongpao. Al guardarlo, puede limpiar la bolsa de agua caliente, luego verter el té comprado en la bolsa de agua caliente y cubrir la bolsa de agua caliente con una tapa. Esto también puede extender el tiempo de almacenamiento de Dahongpao y evitar que se humedezca o se eche a perder.
3. Pon el Dahongpao en el frigorífico.
El frigorífico también es una herramienta ideal para conservar el Dahongpao. Por lo general, después de comprar Dahongpao, puedes sacar una pequeña cantidad y ponerla en una caja de té. El resto se puede sellar y guardar directamente en el refrigerador para mantener el sabor fresco del Dahongpao. Sin embargo, el frigorífico donde se guarda Dahongpao debe estar limpio y libre de alimentos irritantes. Es mejor colocarlo en un congelador separado.
Consejos para mantener fresco el Dahongpao
1. El almacenamiento del Dahongpao debe ser resistente a la humedad.
Si el contenido de humedad del Dahongpao supera el 8%, es probable que se enmohezca. Cuando el contenido de humedad del Dahongpao supera el 12%, el moho puede reproducirse rápidamente y provocar manchas de moho en las hojas de té de Dahongpao. Por lo tanto, no guarde el té en un ambiente húmedo como la cocina.
2. Guarde Dahongpao en la oscuridad.
La luz solar y la iluminación afectarán la calidad del té, especialmente el té Dahongpao de alta calidad, cuanto más sensible es a la luz. Por lo tanto, no coloque hojas de té Dahongpao en el alféizar de la ventana ni cerca de las luces.
3. Guarde Dahongpao por separado.
Lo mejor es envolver las hojas de té Dahongpao compradas en papel, luego sellarlas con dos capas de bolsas de polietileno para alimentos y luego guardarlas en un lugar seco. No coloque artículos con olores peculiares en el té, como bolas de naftalina, jabón, perfume, cigarrillos y otros artículos.
4. El té Dahongpao se conserva mejor en cajas de hierro o latas de porcelana.
El té Dahongpao se almacena mejor en cajas de hierro o latas de porcelana, seguidas de cajas de hierro, cajas de madera y cajas de bambú para almacenar el té. La caja de hierro debe colocarse en un lugar fresco lejos de la luz solar directa. Esto puede evitar que la caja de hierro se oxide y se oxide, por un lado, e inhibe la tasa de deterioro de las hojas de té en la caja de hierro, por otro lado. El té también se puede envasar en bolsas de plástico, pero elija bolsas gruesas para envasar alimentos.