Cuatro bocadillos famosos en Tianjin
Es el perro que ignora los bollos al vapor, los giros de la calle 18 de Gui Faxiang, los pasteles fritos que perforan las orejas y el gato que ignora las albóndigas.
Goubuli Baozi: Fundada en 1858 d.C. Tiene una historia de más de 100 años. Es la primera entre las "Tres Maravillas de Tianjin" y una de las marcas tradicionales de China. Los bollos de goubuli tienen una apariencia hermosa, especialmente los bollos que están bien proporcionados, y cada bollo tiene no menos de 15 pliegues. Los bollos al vapor son frescos pero no grasosos y deliciosos. Los bollos al vapor Goubuli son principalmente carne fresca, con 98 variedades en seis categorías, incluidos tres bollos frescos al vapor, bollos al vapor con mariscos, bollos al vapor con carne salsada y bollos al vapor vegetarianos.
Albóndigas de Maobuwen: Un bocadillo famoso en Tianjin, las albóndigas de Maobuwen fueron hechas originalmente por el restaurante Tianjin Maobuwen. Los rellenos también son variados, incluyendo repollo de cerdo, puerro de cerdo, hinojo de cerdo, apio de cerdo, etc.
Giro de la Calle Dieciocho: Gui Faxiang El Giro de la Calle Dieciocho es un snack tradicional. Mahua, una tienda centenaria en Tianjin, es conocida como "las tres maravillas de Tianjin", junto con los bollos al vapor Tianjin Goubuli y los pasteles fritos Er'eryan. Guifaxiang 18th Street Mahua fue reconocida como "bocadillos famosos chinos" y "marca china tradicional" en la primera Conferencia Nacional de Elogios sobre Bocadillos Famosos.
Tarta frita Er-eye: su elaboración tiene una trayectoria de más de 100 años. El fundador, "Zha Gong Liu", se ganaba la vida vendiendo pasteles fritos y poco a poco desarrolló un estilo único. Además, esta tienda está ubicada a la salida del estrecho Erduoyan Hutong, fuera de la puerta norte. Muchos comensales lo apodan Erduoyan Fried Cake y se vende muy bien. Porque los pasteles fritos elaborados por Liu Wanchun tienen ingredientes cuidadosamente seleccionados, mano de obra fina, sabor delicioso, textura maravillosa y precios bajos. Se destaca entre muchos pasteles fritos y es único. Su negocio está en auge y se ha ganado la reputación de "Fried Cake Liu". Además, porque la pastelería frita está cerca de la calle Jing y de tintorerías, casas de empeño, bancos y telas. tiendas y zapaterías y sombrererías en la calle Shenzhen. Los ricos celebran sus cumpleaños, la gente corriente celebra sus cumpleaños. Aprovechando la homofonía de la palabra "pastel" y la homofonía de "gao", aprovechando la buena suerte de BBK, hicieron reservas con antelación para comprar pasteles fritos, y el negocio ya estaba en auge. un nombre para sí mismo.