Delicioso pato asado Guo Mu

Desde la antigüedad, el pato asado Guo Mu ha sido uno de los bocadillos especiales más famosos de Beijing. El aroma único de la fruta y la madera complementa el tierno sabor de la carne de pato, dejándote un regusto interminable. Después de ser asado en un horno especial, el pato asado a la leña con frutas queda tierno, suave y glutinoso, con un rico sabor. El aroma de los árboles frutales es ligeramente dulce, lo que hace que la gente quiera comer más.

El proceso de elaboración del Pato Asado Guomu es muy particular. En primer lugar, la materia prima debe ser fresca y el pato seleccionado debe estar graso pero no grasoso. Hay que marinarlo y luego asarlo al horno. Durante el proceso de asado, el chef del pato asado Guo Mu necesita aplicar constantemente grasa de pato especial en la superficie del pato para que quede regordete y asado uniformemente. El tiempo de asado del pato entero debe controlarse a aproximadamente una hora, para que el pato asado a la leña con frutas asadas tenga un color dorado y esté lleno de aroma.

Ya seas residente local o turista, probar la deliciosa fruta y el pato asado a la leña puede hacer que la gente se entretenga. Los chefs del restaurante del pato asado han transmitido hasta el día de hoy este manjar tradicional, permitiendo que más gente pueda degustar este manjar. No solo eso, el restaurante de pato asado también continúa incorporando elementos innovadores, lanzando pato asado con frutas y madera en varios sabores como osmanthus y wolfberry, y llevando adelante el manjar tradicional del pato asado con frutas y madera.