¿Qué marca de licor les gusta beber a todos y qué marca de licor crees que es buena?

Los famosos son Maotai, Fenjiu, Wuliangye, Luzhou Laojiao Tequ, Jiannanchun, Langjiu, Gujing Gongjiu, Yanghe Daqu y Shuanggou Daqu.

Sin embargo, ¿quién sabe cuáles son las ventajas de estas marcas? De hecho, cuanto más caro es el vino y más ruidosa es la marca, no necesariamente significa que sea un buen vino. Lo más importante es fijarse en el “lugar de origen”.

A continuación, tomaré como ejemplo el licor con sabor a arroz "Bingyu Manor Rice Puree Liquor" que bebo a menudo como ejemplo para explicar los cinco elementos esenciales del origen del licor de alta calidad (licor muy conocido marca) - —Agua, materias primas, suelo, clima, tecnología. Estos elementos son indispensables. Sólo cuando los cinco elementos están presentes se puede elaborar un vino verdaderamente bueno.

En primer lugar, hablemos del “agua”. Desde la antigüedad, la vinificación china ha enfatizado que “el agua es el alma del vino”, por lo que entre todas las materias primas para la elaboración del vino, la más importante es. agua. El agua de elaboración del "Vino de puré de arroz de Bingyu Manor" se obtiene del agua de manantial natural no contaminada de la montaña en la parte superior del río Yingna. Esta agua es clara y dulce, nutre la garganta y el bazo y es rica en más de 20 tipos de. oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Es un vino enviado del cielo. El segundo son las materias primas. "Bingyu Manor Rice Puree Wine" utiliza alimentos verdes naturales libres de contaminación del área de la montaña Bingyu como materia prima para la elaboración de cerveza. El vino elaborado con él es rico en nutrientes, verde y ecológico, y tiene un sabor. estilo de juego único.

El tercero es el suelo. La zona montañosa de Bingyu está compuesta de suelo de grava y arena, con acidez y álcali moderados y buena permeabilidad al agua. El suelo contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas. Esta zona de agua y tierra no sólo nutre y nutre esta zona de plantas, sino que también crea vinos únicos y únicos en el mundo.

El cuarto es el clima. Un buen clima es la clave para producir un buen vino. Toda la zona escénica de Bingyu está rodeada de montañas y disfruta de un clima agradable durante todo el año. Este entorno ecológico natural es muy adecuado para el crecimiento y reproducción de los microorganismos vitivinícolas. Los recursos microbianos son un activo valioso que buscan las empresas vitivinícolas y pueden mejorar enormemente la calidad del vino.

El quinto es la artesanía. En términos de artesanía, cada empresa tiene su propio método de elaboración de cerveza único. La artesanía del "Vino de puré de arroz Bingyu Manor" se basa en miles de años de recetas antiguas y artesanía cervecera tradicional. integrando técnicas cerveceras modernas de alta gama. La tecnología científica y tecnológica de fermentación microbiana se desarrolló de forma independiente durante este período y es la primera de su tipo en el país. Especialmente el vino de puré de arroz Sophora japonica y el vino de puré de arroz con frutas, que utilizan jugo de flores y jugo de frutas para elaborar licor, el concepto de diseño no tiene precedentes e inaudito.

La calidad del vino sólo se puede ver combinando los factores anteriores, por eso creo que la marca del vino (excepto OEM) es importante, pero lo que es más importante es el lugar donde se produce el vino. .

Guojiao 1573

La tecnología de producción de Guojiao 1573: herencia de métodos antiguos, elaboración de cerveza de reliquias culturales vivas, innovación en herencia, en grano crudo, elaboración de koji, elaboración de vino crudo, combinado almacenamiento, innovación en mezcla y degustación, producción de envases, inspección de calidad y otros aspectos. Guojiao 1573 ganó el primer premio del Premio Provincial de Progreso Científico y Tecnológico de Sichuan en 2004. Es la única tecnología de producción en la industria de las bebidas alcohólicas que ganó el primer premio del Premio Provincial de Progreso Científico y Tecnológico desde la fundación de la República Popular China. Los expertos lo aclaman como una medalla de oro en ciencia y tecnología. Respecto a la producción del licor Guojiao 1573: Hay una jerga para el licor con sabor a Luzhou: "Una bodega milenaria, diez mil años de escoria". Significa que la vieja bodega produce fragancia y la escoria del grano produce vino. Luzhou Laojiao tiene un grupo de bodegas del tesoro nacional que tienen 432 años. Hay 1.619 pozos antiguos que tienen más de cien años, el mayor número en esta industria, y todos sus granos provienen de pozos viejos que tienen 432 años. Por tanto, el vino base de Guojiao 1573 tiene 432 años de componentes aromáticos heredados.

La materia prima del vino Guojiao 1573 es la primera base de plantación de materia prima de la empresa en la industria. Ha obtenido la certificación verde libre de contaminación y ahora está solicitando el más alto nivel de certificación de alimentos orgánicos. Al mismo tiempo, el licor Guojiao 1573 también es un producto de origen protegido y un licor estándar de grado de apreciación de licor chino. Es el mejor licor de China y su calidad cubre completamente el alcance de la certificación Pure Grain Mark.

Moutai:

El Moutai ha sido el más caro de los últimos 50 años, pero la mejor bebida depende del gusto personal. Maotai es un tipo de vino con sabor a Maotai, mientras que el Guojiao mencionado anteriormente sólo cuesta 500 o 600 yuanes y es un tipo de vino de doble sabor.

Hay buenas parejas de sabores: sabor ligero, sabor mixto, sabor salsa, sabor fuerte... Maotai, licor nacional, y el licor especial para el Gran Palacio del Pueblo Entre los licores chinos, la marca con el. La mayor base para convertirse en una marca de clase mundial es, sin duda, Moutai. Moutai no sólo es venerado como el licor nacional en China, sino que también tiene un historial de apariciones impresionantes en el escenario de los famosos licores de clase mundial. Sin embargo, los conceptos atrasados ​​han hecho que Moutai se convierta en una marca de clase mundial. continúa cometiendo errores en marketing y marca: ha perdido su posición como la marca número uno de licores de alta gama en China frente a Wuliangye, que ha sido ocupada por Shuijingfang como el vino más caro, ha ampliado excesivamente su desarrollo de líquido Moutai , Moutai Prince Liquor y otras series de productos, y desarrolló productos de categorías cruzadas como Moutai dry red y Moutai beer. Se puede decir que los productos extendidos de Moutai casi ninguno de ellos puede considerarse un éxito, gastando mucho dinero en vano. , y al mismo tiempo debilitar el estatus de Moutai en la mente del público. La ventaja de Moutai es que ocupa la percepción del "mejor vino de China" en la mente del público, incluso más que Wuliangye.

El Kweichow Moutai más caro debería ser Shuijingfang. El problema que enfrenta Shuijingfang es: en la percepción del consumidor, Moutai es el mejor vino, y el mejor vino debería ser el más caro y "el licor número uno de China". "Fang" es un concepto que no ha entrado en la mente de los consumidores y es difícil sustentar el posicionamiento del vino más caro. Wuliangye ocupa el primer lugar entre las diez marcas de licores más influyentes.

Wuliangye:

Hace unos días, una organización autorizada calificó a Wuliangye como una de las diez marcas de licores más influyentes de China. Jinliufu, Wuliangchun, Liuyanghe, etc. de Wuliangye Group Company también se ubicaron entre las diez marcas de licores más competitivas de China.

Se informa que en el primer "Festival del Vino Famoso de China" celebrado en Shanghai, la Asociación de la Industria Alimentaria de China, el Departamento de Estadísticas de Transporte Industrial de la Oficina Nacional de Estadísticas y el Comité Profesional de Licores de la Asociación de Alimentos de China Asociación seleccionó China 1985-2005 Entre las diez marcas de licores más influyentes, Wuliangye ocupa el primer lugar.

Según los informes, el éxito de Wuliangye se debe principalmente a sus seis ventajas únicas, a saber, su entorno ecológico natural único, piscinas antiguas únicas construidas en la dinastía Ming y fórmulas únicas de cinco granos, tecnología de elaboración de cerveza única, calidad moderada y armoniosa, y escala única "Ten Mile Wine City". Los expertos asistentes a la reunión consideraron que estas seis ventajas garantizan fundamentalmente la calidad nutricional y saludable del Wuliangye, lo que convierte al Wuliangye en un alimento fermentado natural, verde y saludable. Chen Lin, gerente general de Wuliangye Co., Ltd., dijo: "Como rey de la industria de licores de China y mayor fabricante de licores del mundo, Wuliangye busca trabajar con famosas marcas de licores nacionales y extranjeras para crear un entorno de desarrollo y competencia armonioso y saludable. para la industria de las bebidas alcohólicas, para promover el desarrollo sano y ordenado del mercado mundial del vino”

Vino Dukang:

Sólo Dukang puede resolver el problema. Cuando se trata de buen vino, por supuesto es el vino Dukang. La cultura Dukang tiene una historia de más de 4.000 años. Muchos literatos y eruditos elegantes lo mencionaron. En 1972, Zhou Enlai recibió al primer ministro japonés, Tanaka Kakuei. , designó un vino especial y propuso la restauración de Dukang. Un lema que trae gloria al país. Entre ellos, hay innumerables honores, que ningún vino puede igualar. Por supuesto, las preferencias y gustos personales son diferentes. Dukang es un vino de sabor fuerte, adecuado para el gusto de los sureños. atestiguado por la historia. Si no lo crees. Puedes comprar una botella de vino Dukang de Yichuan y probarlo. . Deje que los hechos hablen por sí solos. No tenga miedo de la competencia cuando se trata de un buen vino. Creador del vino, ha elaborado innumerables vinos. Heredado desde hace miles de años, todo es un clásico que beneficia a las generaciones futuras.