¿Cómo hacer bolas de masa?

Zongzi

Arroz Glutinoso

Salsa de Soja Ligera

Método/Pasos

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1. Lavar el arroz glutinoso redondo y dejarlo en remojo en agua fría durante 40 horas. Cambia el agua dos veces al día.

2. Lavar los dátiles confitados con agua fría durante 30 minutos.

3. Lavar las hojas, ponerlas en la olla y cocinar durante 20 minutos, sacarlas y quitar el tenedor de un extremo.

4. Toma 3 hojas de bola de masa de arroz y hazlas como en las imágenes, y coloca el lado peludo afuera.

5. Pon arroz glutinoso y dátiles confitados en el nido vacío.

6. Envuelva la comida en el interior según el método de envoltorio de la imagen.

7. Básicamente envuelve todas las hojas y completa el proceso.

8. Hacer bolas de masa de arroz.

9 Átalas con hierba Mali.

10. Luego, corta las puntas de stevia sobrantes y las hojas de bola de arroz.

11. Empanadillas de arroz con azufaifo todo incluido.

12. Colócalo en una olla a presión, añade agua que no se ha utilizado para comer las bolas de arroz, ponle la cortina de la olla, pon un bol grande encima de la cortina de la olla y dale la vuelta. para evitar que hiervan las albóndigas de arroz del interior. Hervir durante 30 minutos y luego cerrar la válvula.