¿Cómo hacer tortitas de maíz con crema que sean mejores que el Dorayaki?
El primer paso son los ingredientes principales de las tortillas con sabor a leche: huevos 1 maíz, un trozo de leche de unos 100ml, 3 cucharadas de harina de trigo y 1,5 cucharadas de sésamo negro en polvo. Tecnología de procesamiento adecuada: pelar y cocinar el maíz fresco, pelarlo primero y luego cocinarlo. El maíz crudo es mejor que el maíz cocido o descongelar los granos de maíz congelados para hacer té;
El segundo paso es buscar un tazón; y ponerlo Para los granos de maíz, bata un huevo, vierta unos 100 ml de leche, tres cucharadas de harina de trigo y una cucharada de almidón de tapioca, revuelva uniformemente para que quede pegajoso. No exprimí el agua del maíz a propósito; . Si se extrae la leche, añade un poco más y el resto dejará de estar líquido. Un cucharón lleno de harina de trigo del tamaño de la imagen; engrasar el wok y pincelar los bordes del wok; poner la masa en la sartén y nivelarla y freír a fuego medio-bajo durante unos seis o siete minutos; por un lado, espolvorea con semillas de sésamo y voltea el otro lado y fríe por un lado hasta que estén dorados por ambos lados.
El aspecto del primer lado frito en el tercer paso; cuanto más caliente esté la olla, el lado frito tardará menos en freírse que el lado frontal salteado a fuego medio-bajo o salteado rojo; -Fry puede freír la piel por dentro o dejarlo crudo, cortarlo en un trozo pequeño y listo, si el bizcocho está demasiado espeso, puedes freírlo unas cuantas veces más, y la masa que viertes cada vez puede cubrirlo. bandeja inferior. Lo frié todo de una vez y quedó tan espeso como una pizza; Consejos
Elija leche: gusto personal, la leche común de la misma serie de marcas conocidas es más suave y dulce que la baja en grasa. leche; para un sabor más fuerte, puede usar leche de nueces, leche de trigo para el desayuno, leche dulce, etc., pero el contenido nutricional no es tan bueno como el de la leche pura común, simplemente equilibre la nutrición, la grasa corporal y el sabor de forma independiente. Lo anterior es la tecnología de producción y procesamiento de tortillas con sabor a leche. Bienvenido a llenar. Si te gusta, es comprensible y deja un comentario. Tu atención y comentarios son motivación.