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Cómo hacer patatas
Ingredientes
Patatas, ajo, chile, apio, salsa de soja, azúcar, chile, pollo en polvo, pasta de frijoles, vinagre, vino de cocina, maní, cebolla verde picada .
Forma de elaboración
1. Calentar aceite en una olla, añadir la patata cortada en dados, sofreír a fuego lento y sacar.
2. Calentar el aceite en una olla, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar el chile y el apio y sofreír uniformemente.
3. Vierta las patatas fritas, agregue la salsa de soja, el azúcar, la pimienta, el pollo en polvo, la pasta de frijoles, el vinagre y el vino de cocción y revuelva uniformemente.
4. Añade los cacahuetes y la cebolla verde picada y sofríe rápidamente de manera uniforme.