No es bueno abrir una frutería en la entrada de la comunidad. ¿Alguna sugerencia?
No es un gran problema para las fruterías elegir frutas, bocadillos, semillas tostadas y otros productos, y las tiendas fuera de línea cooperan con los canales de WeChat en línea para las ventas.
Aunque han pasado varios años, este modelo de frutería es cada vez más reconocido por todos. Los bocadillos, las semillas tostadas y las nueces pueden compensar la corta vida útil de las frutas, y los clientes de la comunidad también tienen esas necesidades de compra. Cuando conversan con los dueños de fruterías, a menudo hablan de vender bocadillos. Todo el mundo busca una forma de aumentar las ventas.
En las fruterías comunitarias maduras, los snacks se exponen en el tercer piso de los estantes, al lado del cajero. Por un lado, los snacks son ricos en color, lo que hace que el escaparate de la frutería esté más lleno. Por otro lado, el mostrador de caja facilita la recogida de tu pedido. Puede presentarlo por cierto cuando se registre, lo que a menudo generará algunas ventas, especialmente algunas especulaciones estacionales, como exhibir las nuevas nueces y dátiles rojos en invierno.
Si hay muchos clientes jóvenes, puede comprobar qué bocadillos son populares recientemente o qué bocadillos les gustan a los niños. Preste más atención a las preferencias del grupo de clientes y luego compre productos de manera específica. Si no comprende estas necesidades, puede acudir al mercado mayorista. El jefe del mercado mayorista te dirá cuáles se venden mejor y cuáles son más populares. Esta información ayuda a presentar los bocadillos. Si conoce estos bocadillos populares, puede considerar buscar fuentes en línea o visitar sitios web mayoristas.
También hay mucha gente vendiendo snacks puerta a puerta. También puedes hablar con ellos. Hoy en día, muchos bocadillos requieren que usted pague un depósito antes de exhibirlos y luego pague la cuenta después de venderlos. Puede devolver los productos después de su vencimiento, de modo que no tenga que retenerlos y pueda liberar capital para la rotación.
En términos de marketing para los clientes, se puede barrer el piso en la etapa inicial, distribuir algunos folletos en las entradas y salidas con alto flujo de pasajeros o instalar puestos. De hecho, esto es muy difícil e ineficiente, pero no hay clientes en la etapa inicial. No hay manera de evitarlo. Tienes que hacer esto y acumular algunos clientes nuevos de esta manera.
No es necesario hacer esto si luego hay nuevos clientes. Primero tienes que encargarte de la frutería. No tienes la energía para hacer tal cosa. Esto está completamente fuera de tu control. En segundo lugar, hacer un buen uso de la forma esencial de Internet. Lo más importante de Internet es la velocidad y la eficiencia de la transmisión de información. El boca a boca es mucho menos eficaz que Internet. En la etapa inicial, debemos promover los clientes básicos acumulados y permitirles ayudar a difundir y expandir los clientes mediante la fisión.
Existen muchos métodos de fisión online, como agrupar, reenviar me gusta para conseguir regalos, presentar nuevos clientes para conseguir descuentos, etc. Estos deben lograrse a través de actividades. Cabe señalar que todas las actividades tienen costos y ningún costo puede conducir a mejores actividades. Presupuestar los gastos del evento es imprescindible y no tiene sentido copiar algunos planes de eventos. Tenemos que hacer ajustes considerando nuestra situación comercial y los hábitos de los clientes.
Por ejemplo, muchas fruterías vuelven a celebrar un segundo evento a mitad de precio. Siempre que sea un cliente nuevo traído por un cliente anterior, el cliente anterior compra una caja de melón y el cliente nuevo también compra una caja de melón, y el cliente nuevo puede comprarla a mitad de precio. Esta combinación de actividades cada vez mayor equivale a un descuento del 25% en dos cajas de melón. Si el beneficio bruto de una frutería es sólo 20, entonces dichas actividades serán cada vez más rentables. Por supuesto, eso no significa que no puedas perder dinero mientras realizas actividades. Las fruterías deberían prestar atención a calcular el coste de esta inversión y luego medir si merece la pena. A veces, si usted no trabaja duro y sus clientes no trabajan duro, usted también sufrirá algunas pérdidas. Solo asegúrate de tener un buen equilibrio.
Para construir una frutería es necesario que esté online. Si agrega al amigo de un cliente, los servicios de marketing posteriores deben mantenerse al día. Aunque la finalidad de una frutería es vender fruta, en realidad la frutería tiene otra función, es decir, la de experto en la venta de fruta. Sabe más sobre las frutas que otros clientes, sus funciones, cómo elegirlas, cómo jugar con ellas, cómo cortarlas, cómo comerlas sanamente, etc. Descubrirá que cuando realice estas publicidades y promociones básicas, la dificultad de vender frutas se reducirá considerablemente. En este momento, vender fruta se convierte en la propiedad intelectual de la persona que vende la frutería y se convierte en vender el propio nivel.
Esto es diferente del método de venta tradicional de publicidad y realización de actividades todos los días. Hay un dicho en la industria de las fruterías que dice que cuanto más grande y más frecuente sea la actividad, más rápido irá a la quiebra y más rápido cerrará.
¿Por qué? Porque todas las actividades son rentables y se realizan con pérdidas. Las ganancias de la frutería son muy escasas. Incluso si trabajas duro, no ganarás dinero, por lo que dudas del significado de la perseverancia. Por lo tanto, las actividades de frutería que son verdaderamente viables rara vez se realizan. Todas están dirigidas y se realizan ocasionalmente para asegurar sus propios beneficios.
Todo el mundo está disgustado con la publicidad, pero cambiar roles y mejorar la imagen de experto aliviará relativamente la imagen publicitaria de la frutería mientras promueve una vida frutícola saludable, por cierto, puede vender frutas y luego hacerlo. Buen servicio, servicio moderado de ventas y posventa, gran reputación.
Además, también se presentaron algunas sugerencias para referencia y comunicación:
1. Trate de no elegir loft al elegir una ubicación. Al elegir una tienda, todos se sienten atraídos por las escaleras. Cuantos escalones bloquearán la proporción de clientes. Pero en el diseño del loft, si los productos se colocan en el piso superior, los productos de arriba básicamente estarán fríos y serán difíciles de vender.
2. Hay demasiadas cosas para elegir y la plantilla de dos personas básicamente no es suficiente. Sólo pienso en cosas triviales. En la práctica, no lo harán y no tienen el tiempo ni la energía para hacerlo. La experiencia principal es cómo ampliar los clientes, cómo aumentar el precio unitario del cliente y luego ver cómo sobrevivir. Ahora no es fácil abrir una frutería y es aún más difícil ganar dinero. Después de medio año, poco a poco se hizo posible.
3. A juzgar por la situación actual del mercado, se puede abrir una pequeña tienda con una inversión de 200.000. En 30 metros cuadrados, la decoración es limpia y ordenada, y se preparan 200.000 yuanes para invertir de diferentes maneras, dejando entre 30.000 y 40.000 yuanes como capital de trabajo. Generalmente es difícil obtener ganancias después de abrir una tienda y las pérdidas serán aún mayores. Es necesario mantener un fondo de reserva.
Soy una clase matutina de frutería y me enfoco en responder preguntas relacionadas con la apertura de una frutería, continuar compartiendo la experiencia de abrir una frutería e intercambiar experiencias con compañeros en las fruterías.