Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar gachas de mijo durante el confinamiento? Es más nutritivo cocinar juntos lo que necesites.

¿Cómo cocinar gachas de mijo durante el confinamiento? Es más nutritivo cocinar juntos lo que necesites.

Gachas de lirio y mijo:

Materiales de preparación: lirio seco, hongo blanco seco, dátiles rojos, maní, mijo y azúcar de roca.

Método de preparación: Primero remojar el hongo blanco en agua, luego quitar las impurezas, escurrir el agua, lavar primero el lirio, los dátiles rojos y el maní, y luego lavarlos con agua limpia. Ponga todos los maní, el mijo y los lirios preparados en la olla y cocine a fuego lento. Al cocinar papilla, puede agregar más agua para que la papilla sea más deliciosa y adecuada para mujeres embarazadas. Cuando la papilla esté espesa añadir el hongo blanco, apagar el fuego, añadir el azúcar de roca y servir.

Gachas de mijo y maní:

Los ingredientes necesarios incluyen mijo, granos de maní, frijoles rojos, azúcar osmanthus y azúcar de roca.

Método de preparación: Primero añade el mijo, las judías rojas y el maní, y luego déjalos en remojo en agua durante cuatro horas. Cuando veas que los cacahuetes y los frijoles rojos se sienten hinchados, agrégalos y escúrrelos. Agrega agua y cocina a fuego lento durante media hora. Luego poner el mijo y cocinar. Debido a que el mijo es más fácil de cocinar que el maní y los frijoles rojos, asegúrese de poner primero el maní y los frijoles rojos. Cuando la papilla esté espesa, puedes agregar azúcar osmanthus al gusto.

Gachas de ñame y mijo:

Materiales de preparación: ñame, mijo, azúcar.

Método de preparación: Lavar el ñame comprado, cortarlo en trozos pequeños, luego ponerlo en la olla con el niño, agregar la cantidad adecuada de azúcar después de cocinarlo. Por lo tanto, comer este tipo de papilla de ñame y mijo no sólo puede reponer el qi, sino que también previene los problemas del bazo, el estómago, la indigestión y otros problemas de los niños.

Gachas de mijo moreno:

Mijo, dátiles rojos, longan, cacahuetes, judías rojas, azúcar moreno.

Método de preparación: Primero retiramos el corazón de los dátiles rojos y del longan, luego remojamos los frijoles rojos y el longan en agua durante dos horas.

Luego ponga el mijo, los dátiles rojos, el longan y los frijoles rojos en la olla y cocine lentamente a fuego lento. Cuando la papilla esté espesa, agregue el azúcar moreno. Comer más puede promover la descarga de loquios y reponer el qi y la sangre. Es la mejor opción para la papilla de mijo.

Gachas de setas, cerdo y mijo:

Unas setas, magro de cerdo, caldo, cebolla verde picada.

Método de preparación: Primero lavamos y ponemos en remojo las setas, luego las cortamos en trozos pequeños. Después de desmenuzar la carne magra, agregue el mijo y cocine a fuego lento durante media hora, luego a fuego alto. Agregue cebolla verde picada, sal y otros condimentos a la papilla.

Gachas de mijo y calabaza:

Mijo, calabaza, azúcar

Preparación: limpiar la calabaza, cortarla en trozos pequeños, cocinar durante 10 minutos y añadir Mijo. Cuando prepares gachas de mijo y calabaza, recuerda revolverlas de vez en cuando, de lo contrario se ablandará fácilmente. Cuando la papilla y la calabaza estén combinadas, apaga el fuego y agrega el azúcar moreno.

上篇: ¿Cuál era el estatus y la cantidad de pollo en la estructura dietética de la dinastía Song? 下篇: ¿Qué comer más es bueno para el corazón? 1 Nueces: Los investigadores destacan que las nueces ocupan el primer lugar entre los alimentos buenos para el corazón. Los investigadores creen que las nueces que contienen grasas beneficiosas son un alimento nutritivo y equilibrado para los pacientes que necesitan calcular cuántas calorías consumen en cada comida y cuánta grasa consumen cada día. El Dr. Shane, de la Asociación Estadounidense de Nutrición, dijo que comer nueces es lo más fácil que la gente puede hacer para mantenerse saludable. Como las nueces son muy cómodas de comer, se pueden comer crudas, tostadas, solas o con condimentos y otros alimentos. 2 Latas: Con el cambio de los tiempos, la gente busca cada vez más la salud, y las latas también han cambiado con esta demanda. La gente quiere encontrar algunos alimentos saludables para el corazón en su dieta diaria. Como el vino tinto, la cerveza o los alimentos que contienen ácidos grasos omega-3. Algunos pescados de aguas profundas, como el salmón, el atún y las sardinas, son los mejores alimentos ricos en ácidos grasos omega-3. Estos pescados se envasan en forma de lata y el pescado original conservado en aceite se cambia por pescado conservado en sal y pescado conservado en agua. La tecnología de producción es avanzada y saludable. Contenido nutricional del pescado enlatado: (calculado por 100 g) Grasa 13,7 g de atún empapado en aceite (sobre aceite) 292 sal 440 mg Atún empapado en sal (sobre agua) grasa 2,2 g Calorías 108 sal 415 mg Atún empapado en sal ( sobre agua) grasa 2,2 g calorías 6544. Lata de 05 mg con alto contenido de grasa: (calculado por 100 g) grasa de fiambre 31 g calorías 334 grasa de res estofada 11,2 g calorías 192 grasa de salchicha 17,4 g calorías 209 grasa de atún (engrasado) 65438. Además, las frutas enlatadas se remojan en jugo natural en lugar de almíbar. Contiene menos azúcar y calorías que el almíbar. Leche enlatada saludable: (por 100 ml) leche evaporada baja en grasa (grasa 2,1 g, calcio 260 mg, calorías 93) Carne enlatada saludable: (por 100 g) atún remojado en agua (grasa 2,2 g, proteína 22,1 g, calorías 65440 g). Calorías 174) Carne de cangrejo (grasa 0,6 g, proteína 12,6 g, calorías 60) *Carbohidratos: frijoles, garbanzos, frijoles horneados con salsa de tomate, frijoles mixtos. *Verduras: repollo, granos de maíz, champiñones en tiras, champiñones en polvo, lechuga, tomates, etc. *Frutas: peras, naranjas, melocotones y piñas remojadas en jugos naturales. Nota: Los productos marcados con * generalmente tienen un menor contenido de grasa. Siempre que se consuman con agua, la absorción de azúcar y sal será relativamente reducida. 3. Los ácidos grasos del maní y el aceite de maní son beneficiosos para el cuerpo humano. No obstruye nuestros vasos sanguíneos como los ácidos grasos saturados y puede ayudar a limpiarlos. Además, el maní también contiene una pequeña cantidad de resveratrol, un antioxidante contenido en el vino tinto, que tiene efectos anticancerígenos y preventivos de enfermedades cardiovasculares. Precisamente por la presencia de resveratrol, los franceses a los que les gustan los alimentos ricos en grasas como el queso tienen un menor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, lo que también se conoce como la "paradoja francesa". El aceite de maní, al igual que el aceite de oliva, es eficaz para prevenir enfermedades cardiovasculares. El aceite de maní es aceite de oliva en China. Una revisión exhaustiva realizada por el profesor Chris Eisent mostró que el consumo de aceite de oliva se asocia con una reducción del 25 % en el riesgo de enfermedad cardiovascular, y el consumo de aceite de maní y productos de maní se asocia con una reducción del riesgo del 265,438 %. Este resultado sugiere que una dieta con aceite de maní, una dieta con maní y mantequilla de maní, puede ser casi tan efectiva para prevenir enfermedades cardiovasculares como una dieta con aceite de oliva. 4 El chocolate, nuestra comida favorita, se ha vuelto muy popular entre los nutricionistas. Porque los flavonoides contenidos en el chocolate o el cacao pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, especialmente el chocolate negro o el chocolate negro puro. La manteca de cacao, componente principal del chocolate o cacao, contiene muchas grasas saturadas, lo que es perjudicial para la salud humana. Sin embargo, la manteca de cacao contiene ácidos grasos insaturados que son ricos en flavonoides y pueden reducir las lipoproteínas de baja densidad (LDL), el colesterol malo, dijo la Dra. Francene M. Steinberg en la edición de febrero del Journal of the American Dietetic Association. cardiopatía. El chocolate amargo es mejor para la salud que otros tipos de chocolate porque contiene altas concentraciones de flavonoides saludables para el corazón. Además: el ajo tiene excelentes funciones en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardíacas. No sólo puede reducir el colesterol, sino también purificar la sangre. Su función bactericida es muy recomendada por los científicos.

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