Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En China, ¿cuál es el acrónimo antiguo para celebrar el Festival de Primavera el primer día del primer mes lunar?

En China, ¿cuál es el acrónimo antiguo para celebrar el Festival de Primavera el primer día del primer mes lunar?

Es la fiesta tradicional más importante de nuestro país. Para los chinos modernos, todos los días festivos son aceptables durante todo el año, excepto el Festival de Primavera.

Cada año, alrededor del Festival de Primavera, incluso si estás a miles de kilómetros de distancia, todavía tienes que regresar corriendo a tu ciudad natal, tratando de reunirte con tus seres queridos en la víspera de Año Nuevo.

Sin embargo, pocas personas saben que el "Festival de Primavera", como se llama hoy en día, en realidad no se llamaba así. En comparación con el "comienzo de la primavera", una fiesta tradicional con una historia de cuatro mil años, la palabra "Fiesta de la Primavera" es sólo un "término nuevo".

La "Fiesta de la Primavera" en la antigua China fue llamada durante mucho tiempo "El Comienzo de la Primavera". Sin embargo, "El comienzo de la primavera" al principio no tenía nada que ver con "Celebrar el año nuevo".

Hasta la fundación de la República de China en 1912, el 1 de enero del calendario occidental quitó el nombre de “Año Nuevo” a la tradicional “Fiesta de la Primavera”. En 1914, Yuan Shikai cambió el nombre del primer día del primer mes lunar a "Festival de Primavera". Sin embargo, el nombre de esta "Fiesta de Primavera" fue "arrebatado" de "El comienzo de la primavera".

Aunque "El comienzo de la primavera" ha recibido cierto abandono desde la dinastía Tang, sigue siendo un "Festival de Primavera" serio. Como resultado, después de este cambio, quedó completamente reducido a un pequeño "término solar" que a nadie le importaba.

1. Antes de la dinastía Tang, "Festival de Primavera" y "Año Nuevo" eran dos conceptos.

El Festival de Primavera de China se originó a partir de las antiguas actividades de sacrificio del duodécimo mes lunar. puede haber estado relacionado con brujería y adivinación. Durante la dinastía Xia, la gente celebraba el "Comienzo de la Primavera" cada año como un festival, que se llamaba "Festival de Primavera".

Más tarde, la dinastía Xia fue reemplazada por la dinastía Shang, y la dinastía Shang fue reemplazada por la dinastía Zhou. Hasta la dinastía Han, en otras dinastías, la mayor parte del tiempo, los chinos celebraban el día. día del "Comienzo de la Primavera", por lo que "Festival de Primavera" es el "Festival del Principio de la Primavera". Sólo durante las dinastías del Sur y del Norte, se utilizó "Festival de Primavera" para referirse a toda la primavera.

Esta situación no cambió hasta la dinastía Tang debido a que las fechas del "Festival de Primavera" y el "Día de Año Nuevo (el primer día del primer mes lunar)" eran similares, se "agruparon". para celebración. Junto con la influencia de festivales como el "Solsticio de Invierno" y el "Festival de los Faroles", el "Festival de Primavera" se vuelve menos prominente.

Después de hablar del "Festival de Primavera", hablemos del "Año Nuevo" en la antigüedad. El "Año Nuevo" mencionado aquí es el "Año Nuevo chino" en un sentido estricto, refiriéndose específicamente a las celebraciones anuales del "Día de Año Nuevo". La época específica de este "año" había ido cambiando con la sucesión de dinastías anteriores al emperador Wu de la dinastía Han.

El "Año Nuevo" de la dinastía Xia era el primer día del primer mes lunar de cada año, por lo que "celebraban el Año Nuevo" el primer día del primer mes lunar. Sin embargo, el "día de Año Nuevo" de la dinastía Shang era el primer día del duodécimo mes lunar, mientras que el "día de Año Nuevo" de la dinastía Zhou se convirtió en el primer día del undécimo mes lunar. En la dinastía Qin, se convirtió en el primer día de octubre en el calendario lunar. El "Año Nuevo" de cada dinastía es un mes antes que el de la dinastía anterior.

Cuando se trata del “Año Nuevo” de la dinastía Qin el “primer día de octubre”, me recuerda a un pequeño chisme. En el pasado, cuando veíamos series de televisión, cuando los antiguos iban a restaurantes a comer fideos, a menudo mencionaban algo llamado "Fideos Yangchun".

En el pasado, la gente solía discutir en Internet qué tipo de fideos son estos "fideos Yangchun". Más tarde, alguien descubrió a través de una investigación que en realidad era solo un plato de los fideos simples más comunes. Porque en un cierto período de la antigüedad, estos fideos simples se vendían a diez centavos el plato, y octubre también se llamaba "Pequeña Primavera India" en esa época. Entonces, se usó "Yangchun" en lugar de "Diez", y los fideos que valían "diez centavos" se llamaron "fideos Yangchun".

Ahora parece que este "antiguo" se refiere a la dinastía Qin. Debido a que la gente de Qin "celebra el Año Nuevo" en octubre, y una vez que termina el año nuevo, el próximo festival es el "Festival de Primavera", por lo que "octubre" también se llama "Pequeña Primavera India".

El "Año Nuevo" y el "Festival de Primavera" eran tan paralelos que llegaron hasta la dinastía Han. Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, creó el "Calendario Taichu" y cambió el "fin de año" de cada año al primer día del primer mes lunar. De esta forma, el "inicio de la primavera" se acerca al "año nuevo".

Así, durante la dinastía Tang, o antes, la gente celebraba estos dos festivales junto con el solsticio de invierno y el festival de los faroles.

2. La moderna “Fiesta de la Primavera”

Hemos mencionado antes que desde el “Año Nuevo” y el “principio de la primavera” se han acercado, el “Año Nuevo” y El "Festival de Primavera" es casi lo mismo. Se reunieron para celebrar, y esto probablemente sucedió en la dinastía Tang.

En la dinastía Tang, el primer día del primer mes lunar se llamaba "Yuan Zheng". El emperador Xuanzong de la dinastía Tang promulgó la "Orden falsa Ning" para estipular cómo tomar vacaciones. Dice que "Yuan Zheng" y "Winter Solstice" tienen un feriado de siete días.

En la dinastía Song, el primer día del primer mes lunar se llamaba "Día de Año Nuevo". Según las regulaciones, la festividad duraba desde el primer día del primer mes lunar hasta el Festival de los Faroles. Día 15 del primer mes lunar. Pero, de hecho, las vacaciones para los funcionarios locales de la dinastía Song comenzaron el día 20 del duodécimo mes lunar del año anterior y duraron hasta el 20 de febrero del año siguiente. Siempre que puedas volver antes del 20 de febrero, no se considerará "absentismo". Sólo los funcionarios de la capital se encuentran en una situación peor. A veces tienen que ir a trabajar el primer día del primer mes lunar.

Debido a que la dinastía Song tenía un feriado a partir del vigésimo día del duodécimo mes lunar, generalmente se incluía el "Festival de Primavera" (comienzo de la primavera). Junto con el Festival de los Faroles, el "Año Nuevo" se volvió cada vez más animado y la gente gradualmente dejó de hablar del "Festival de Primavera". Sin embargo, el nombre "Festival de Primavera" todavía pertenece a "Lichun".

La situación en las dinastías Ming y Qing era similar a la de la dinastía Song. Es solo que los funcionarios de las dinastías Ming y Qing no estaban tan contentos como los de la dinastía Song, pero aún podían tomarse un mes libre el día de Año Nuevo.

No fue hasta 1912 que se estableció la República de China. Para mostrar su ruptura con la era feudal, el gobierno de la República de China comenzó a adoptar el calendario occidental, que ahora es el calendario gregoriano, y designó el 1 de enero del calendario gregoriano como "Día de Año Nuevo".

El nombre "Día de Año Nuevo" se tomó del "primer día del primer mes lunar". Entonces había dos "Días de Año Nuevo" en ese momento, uno para el calendario gregoriano y otro para el calendario lunar.

En 1913, durante el período Yuan Shikai, había un jefe de asuntos internos llamado Zhu Qiqian. Propuso a Yuan Shikai que se establecieran cuatro festivales: Primavera, Principio de Verano, Principio de Otoño y Principio de Invierno para organizar el tiempo de trabajo y descanso del personal de las agencias gubernamentales y de la gente de todo el país. Al mismo tiempo, el primer mes del calendario lunar se designa como "Festival de Primavera", el Festival del Bote Dragón se designa como "Festival de Verano", el Festival del Medio Otoño se designa como "Festival de Otoño" y el El solsticio de invierno se denomina "Festival de Invierno".

Al final, Yuan Shikai sólo acordó designar el primer mes del primer mes lunar como el "Festival de Primavera". Así, a partir del año siguiente, es decir, 1914, el primer día del primer mes lunar del calendario lunar se fijó como la "Fiesta de la Primavera".

Conclusión

El "Festival de Primavera" era originalmente el festival exclusivo de "El Comienzo de la Primavera", pero con los cambios de los tiempos, el "Comienzo de la Primavera" se ha ido gradualmente dejado fuera. Le sucedió lo mismo que a "Hanshi", que también había sido absorbido y fusionado por "Qingming" desde la dinastía Tang.

Algunas de las costumbres originales de estas antiguas fiestas fueron trasladadas a otras fiestas y conservadas; mientras que otras han desaparecido por completo en el largo río de la historia.

Por ejemplo, "Personajes reductores Mulan Hua Ji Mao Dan Er Chun Ci" de Su Dongpo en la dinastía Song menciona una costumbre del "Festival de Primavera" llamada "Golpear a las vacas de primavera". Esta costumbre ha sido muy popular desde al menos la dinastía Han del Este.

El "golpe de vacas de primavera" también se llama "látigo de primavera", y se refiere a golpear a vacas esculpidas en arcilla durante el Año Nuevo chino. El proceso específico no está claro. Lo único que sé es que después de romperla en pedazos, cada familia toma los pedazos de la vaca de barro y los pone en su propio abrevadero. ¿Y luego qué? Como fue hace tanto tiempo, la gente moderna no lo sabe.

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