¿Cuáles son los pasos para hacer un lazo para el cabello a partir del intestino grueso?

Accesorios: aceite, sal, pimiento verde y rojo, cebolla, jengibre, cebollino, chucrut, salsa de soja, vinagre balsámico, ajo, almidón, aceite de sésamo, anís estrellado.

Cómo suavizar los intestinos grasos

1. Los intestinos grasos que compras deben procesarse primero.

2. Primero se da la vuelta al intestino graso, se lava para eliminar la linfa y parte de la grasa y se lava bien.

3. Luego dale la vuelta a los intestinos grasos, agrega la maicena y la sal, mezcla bien, lava, repite dos o tres veces.

4. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla. El agua fría pondrá los intestinos grasos en la olla.

5. Añade cebolla pekinesa, salsa de soja, rodajas de jengibre, anís, etc. Hervir juntos en la olla. Llevar a ebullición a fuego medio-bajo.

6.Si se pueden introducir los palillos fácilmente en la salchicha, significa que está cocida.

7. La salchicha grasa cocida está lista para usar.

8.Prepara el chile, el jengibre, el ajo, el chucrut y el resto de ingredientes.

9. Cortar en gajos los granos de pimienta, el jengibre, la cebolla, el ajo y la col encurtida y reservar.

10. Cortar la salchicha cocida en tamaños adecuados.

11. Añade agua a la olla y lleva a ebullición. Añade agua a las salchichas cortadas, retira el aceite y luego ponlas a secar.

12. Mezclar la salsa de soja, el vinagre balsámico, la sal, el almidón y el aceite de sésamo.

13. En una sartén, sofríe el jengibre, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes.

14. Freír la salchicha un rato.

15. Añade la pimienta, el chucrut y el resto de ingredientes.

16. Sofreír todos los ingredientes de la olla de manera uniforme durante uno o dos minutos.

17. Vierte la salsa en la olla y dale la vuelta rápidamente.

18, los intestinos grasos están fuera de la olla.