La forma más sencilla de cocinar taro al vapor

1. Materiales de preparación: taro, agua, sal, cebolla verde picada.

2. Pelar la taro, cortarla en rodajas gruesas y poner en la vaporera.

3. Añade agua a la vaporera, métela en la vaporera, tapa la olla y cocina al vapor durante 15 minutos.

4. Saca la taro cocida al vapor y añade un poco de sal y cebolla verde picada.

Método 2: Taro de azúcar moreno

1. Materiales de preparación: malanga, dátiles rojos, longan, agua, azúcar moreno.

2. Pelar la taro, cortarla en trozos pequeños, lavar los dátiles rojos y el longan y reservar.

3. Poner los trozos de taro en un bol humeante, añadir los dátiles rojos y el longan y añadir un poco de agua.

4. Añade agua a la vaporera, ponla en el recipiente de cocción al vapor, tapa la olla y cocina al vapor a fuego medio durante 20 minutos.

5. Saca el taro cocido al vapor, añade un poco de azúcar moreno y remueve uniformemente.

Método 3: Pastel de arroz glutinoso con taro

1. Materiales de preparación: taro, harina de arroz glutinoso, agua, azúcar, leche de coco.

2. Pelar la malanga, cortarla en trozos pequeños, poner en la batidora y triturar hasta obtener un puré.

3. Mezclar harina de arroz glutinoso, azúcar y la cantidad adecuada de agua para formar una pasta de arroz glutinoso.

4. Mezcle la pasta de taro y la pasta de arroz glutinoso de manera uniforme y vierta en la bandeja humeante.

5. Añade agua a la vaporera, cocina a fuego alto durante 15 minutos y vierte la leche de coco.