Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo seguir bebiendo té después de muchos años?

¿Puedo seguir bebiendo té después de muchos años?

Algunos tés que tienen muchos años son bebibles.

Si las hojas de té permanecen sin cambios en su color y sin olor peculiar después de estar almacenadas durante mucho tiempo, significa que no se han deteriorado y se pueden remojar en agua normalmente. Sin embargo, si el té ha estado almacenado por mucho tiempo, se enmohece o tiene un olor fuerte, significa que se ha deteriorado y no se puede remojar en agua para beber.

De hecho, muchos tés son más fragantes, como el té Pu'er y el té blanco. Por lo tanto, no es seguro que el té no se pueda beber después de haber estado almacenado durante mucho tiempo. Que se pueda beber o no depende de si se ha echado a perder o no, y no se puede generalizar.

Cosas a tener en cuenta al conservar las hojas de té

1. Bajo la luz solar intensa, la clorofila y el alcohol de las hojas de té se oxidarán y descompondrán, afectando la calidad de las hojas de té e incluso perdiendo su valor bebible.

2. Evitar el olor. Está prohibido mezclar y almacenar todas las hojas de té con cualquier cosa que tenga olor. Las sustancias especiales contenidas en las hojas de té facilitan que las hojas de té absorban los olores circundantes. Si se mezcla y almacena con otros productos, otros olores del té no se eliminarán, lo que provocará que el té pierda su fragancia original.