¿Se pueden remojar directamente en la sopa las verduras secas de la cafetería?

Sí. Lave los lirios secos con agua limpia y déjelos en remojo antes de hacer sopa. Especialmente en invierno, es la mejor temporada para comer lirios secos. Entre ellos, hay un plato casero llamado sopa de azucenas y carne magra. Al preparar este plato, antes de usar las azucenas secas, es necesario hervirlas en agua hirviendo durante 15 minutos y luego agregar las azucenas secas y la carne magra. una proporción de 1:1. Simplemente póngalo en la olla, también puede agregar un poco de baya de goji. ¿Las verduras secas también se pueden utilizar para hacer sopa? !

Bebe una sopa refrescante en verano. Esta sopa de huesos de cerdo secos y verduras es refrescante, no grasosa y súper sencilla.

Ingredientes: 200 g de huesos de cerdo, 2-3 repollos secos 1 pieza, 1 zanahoria, rodajas de jengibre

Pasos:

1. Remojar la col seca en agua durante media hora, blanquear los huesos de cerdo.

2. Cortar en secciones

3. Poner todos los ingredientes en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto durante 40 minutos, luego agregar sal al gusto y servir.

Pon dos o tres coles secas en la olla. Hay muchas semillas remojadas, por lo que no es necesario agregar demasiadas. El sabor de la sopa tiene la fragancia de las verduras secas y la dulzura de las zanahorias. y no grasoso es muy adecuado para el verano.