¿Cuáles son los alimentos ricos en proteínas?
Los alimentos ricos en proteínas se pueden dividir en legumbres, productos silvestres, despojos de animales, carnes, aves, productos acuáticos, huevos, etc.
Frijoles: yuba, contiene 50,5g de proteína por 100g. La soja contiene 36,3g de proteína por 100g.
Especies de montaña: Las setas secas contienen 35,6 gramos de proteína por cada 100 gramos; las setas contienen 100 gramos de proteína por cada 13,9 gramos.
Despojos de animales: hígado de cerdo, que contiene 21,3 g de proteínas por 100 g de sangre de cerdo, sangre de oveja, hígado de vacuno, hígado de oveja, tendón de vacuno, piel de cerdo, etc. También contiene mucha proteína.
Carne: ternera magra, que contiene 20,1 g de proteínas por 100 g; ternera salteada que contiene 32 g de proteínas por 100 g, ternera estofada que contiene 25 g de proteínas por 100 g
Aves: pollo, Contiene 21,5 g. gramos de proteína por cada 100 gramos.
Productos acuáticos: arenque negro, 100 g contienen 19,5 g de proteína, 100 g contienen 18,1 g de proteína; 100 g de corvina amarilla, 100 g contienen 17,6 g de proteína;
Huevos: Los huevos contienen 14,7 gramos de proteína por cada 100 gramos; los huevos de pato contienen 8,7 gramos de proteína por cada 100 gramos.
Además, existen leches, etc., que también son ricas en proteínas completas necesarias para el cuerpo humano.
Índice común de alimentos ricos en proteínas (proteínas por 100 gramos de alimento)
Contenido del nombre del alimento (gramos)
Avena 15,6 Semillas de loto 16,6
Lianma 21,9 Avellanas 15,9
Soja 36,3 Semillas de sandía 31,8
Frijoles mungo 23,8 Semillas de calabaza 35,1
Capí 22,3 Semillas de girasol 23,1
Habas 28,2 Carne de cerdo (magra) 16,7
Guisantes 24,6 Corazón de cerdo 19,1
Habas 30,7 Hígado de cerdo 21,3
Piel de tofu 50. Riñón de cerdo 15,5
Champiñones secos 38,0 Piel de cerdo 26,4
Cacahuetes 26,2 Sangre de cerdo 18,9
Nueces 15,4 Carne de vacuno (magra) 20,3
Pino frutos secos 16,7 Cordero (magro) 17,3
Hígado de oveja 18,5 Carpa plateada 17,0
Riñón de oveja 16,5 Calamares 15,1
Carne de conejo 2l 2 morrallas (F) 72.438+0
Pollo 21,5, vieiras 63,7
Hígado de pollo 18,2, almejas (secas) 51,3
Pato 16,5, pepino de mar (seco 76,5)
Huevos 14,7, bogavante 16,4