¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la cebada y el arroz?
Realmente sabe mejor cocinar gachas después de remojar los ingredientes. Remoje los frijoles rojos, los frijoles negros, los frijoles rojos, la avena, la cebada, las semillas de loto y la cebada en el refrigerador durante la noche para cocinarlos mejor. No es necesario remojar el arroz morado, el arroz integral, los frijoles mungo, el arroz con sorgo, el mijo y otros ingredientes cuando se cocinan en una olla a presión.
Efectos de la cebada
La cebada es malta cruda tras su germinación, que ayuda a la digestión. Los compuestos del cornezuelo de centeno contenidos en la malta cruda pueden inhibir la secreción de prolactina. La sopa de malta cruda oral se puede utilizar para la lactancia materna (destete). La dosis es de unos 100 gramos por día y el destete suele tardar de 2 a 3 días.
La malta frita también se elabora a partir de cebada. La cebada se fríe con paja hasta que se dore, que es el ingrediente principal del Dashanzhawan, una medicina tradicional china que se utiliza para estimular el apetito y la digestión. La malta tostada contiene una variedad de enzimas digestivas. La medicina tradicional china dice que "el aroma a quemado entra al bazo". Después de tostar la malta, puede ayudar a la digestión, fortalecer el bazo y el estómago y aumentar el apetito.
El contenido anterior se refiere a China News Network: ¿Está bien que las personas mayores coman cereales integrales? Red de Salud Popular-Efectos Terapéuticos de los Alimentos