¿Cómo cocinar barbacoa en casa? Práctica de barbacoa\ x0d \ x0d \Ingredientes: Dados de cerdo (también apto para otras carnes, como ternera y cordero) Condimentos: sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocina, aceite, pimienta, chile en polvo, comino Método: 1. Mezcle la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción y pimienta de manera uniforme. Si desea agregar pollo, cuando estén completamente mezclados y la sal y el azúcar estén completamente disueltos, vierta el condimento sobre la carne de cerdo y. marinar durante 1 a 2 segundos. No importa si tardamos mucho, quedará más rico. 2. Unte pimienta en polvo, comino y un poco de aceite por ambos lados de la carne marinada y luego cocine a la parrilla a fuego de carbón. Recuerde darles la vuelta con frecuencia mientras hornea. El tiempo depende del tamaño y grosor de las piezas que cortes. Principalmente por experiencia, suelo hornear durante diez minutos. También se puede hornear en el horno. Pon el horno a 275~300 y hornea durante unos 45 minutos. \ x0d \ = = = = = = = = = = = = = = = = = = = \ x0d \Receta de barbacoa coreana\x0d\\x0d\Materiales: 300 g de carne de res \x0d\A (azúcar blanca 65438 \x0d\ verde cebollas Media raíz\x0d\C (media cucharadita de chile en polvo, media cucharadita de aceite de sésamo y una quinta parte de sal), 3 dientes de ajo \x0d\Condimento: 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de chile salsa, media cucharadita de ajo picado y media cucharadita de azúcar, media cucharadita de cebolla verde picada, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de sésamo en polvo, revuelva bien\x0d\Método:\ x0d\ ﾙCorte el ajo en 7. cm de largo y 3 mm de espesor, remojar en agua fría y controlar el agua, ponerlo en un bol\x0d\3 Agrega B a la carne 1 y mezclar bien para remojar el condimento a mano\x0d\4. Precaliente con "Thin Block Grill" durante 7 minutos, luego agregue las brochetas de cordero y use " "Asado en trozos finos". Hornee durante 7 minutos, sáquelo, déle la vuelta, hornee durante 7 minutos, sáquelo.\x0d\5 Pon la barbacoa, las cebolletas picadas, las rodajas de ajo y la salsa para condimentar sobre tus hojas de vegetales favoritas al mismo tiempo.\ x0d\ = = = = = = = = = = = = = = = = =. = \x0d\Receta de barbacoa húngara\x0d\Ingredientes: \x0d\600g de carne picada (cortada en cubos de 3-4 cm)\ x0d\1/2 cucharadita de sal\x0d\300ml de agua\x0d\4-5 tomates\x0d. \1 cucharadita de pimiento verde\x0d\1 cucharadita de almidón\x0d\Método:\ \Agregue agua y sal para hervir, cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora \x0d\\x0d\2. el pimiento verde en tiras gruesas si queda demasiada sopa, agregar almidón para espesar la sopa \x0d\x0d\Comida: Dividir la carne en 4 platos, verter un poco de sopa. , y comer con 3-4 cucharadas de arroz o puré de patatas \x0d\x0d\Características: Color rojo brillante, carne suave y sabor fuerte. Es para cortar en trozos de cordero, pollo, ternera o cerdo. trozos pequeños y ponerlos en brochetas de bambú = = = \ x0d \BBQ Sushi\x0d\\x0d\Ingredientes:\ x0d\Algas japonesas o coreanas, barbacoa (disponibles en supermercados)\x0d\x0d\Condimento:\ x0d\1. cucharadita de salsa de soja japonesa (o salsa de soja ligera), 1/2 cucharadita de sal, 50 g de azúcar, 1 cucharadita de vinagre blanco, mostaza verde \x0d\ :6), agregue la sal y el vinagre. \x0d\\x0d\2. Coger un trozo de film transparente, extenderlo sobre la tabla de cortar, esparcir un trozo de alga y esparcir la mezcla de arroz sobre las algas. \x0d\\x0d\3. Coloca un roti de lado, un rábano fino y unas hojas de mostaza verde. \x0d\\x0d\4.
Envuelva el arroz en el núcleo interior de carne asada, rábano, etc. junto con algas y enróllelo bien para formar un cilindro. \x0d\\x0d\5. Con un cuchillo afilado, corte el tubo largo en gajos y sirva en un plato.