¿Qué mes es adecuado para cultivar ajo?
Meses y estaciones de siembra del ajo
El ajo generalmente se planta en primavera y es apto para plantar en abril. En este momento, la temperatura aumenta gradualmente, lo que es adecuado para el crecimiento del ajo. Por supuesto, no se puede plantar a más tardar después de marzo. Si la temperatura es demasiado baja en invierno, el ajo no crecerá. Al plantar, a menudo se utilizan semillas para sembrar o germinar.
Época de plantación en el norte y en el sur: La época adecuada para plantar el ajo es diferente entre el norte y el sur. Generalmente el ajo se siembra en mayo en el sur y abril en el norte.
Época de siembra en invernadero: El ajo se puede cultivar en invernadero, y el momento de siembra en invernadero es diferente al de siembra en exterior. Generalmente, es más adecuado cultivar ajo en invernaderos.
El origen y mes de siembra del ajo
Las zonas productoras habituales de ajo son Shandong, Hebei y Guangxi.
Ajo de Shandong
El ajo de Shandong se planta en marzo y suele madurar en julio. El ajo en este lugar es muy famoso, no solo delicioso, sino también muy agradable.
Ajo Hebei
El ajo Hebei se planta en abril y suele madurar en agosto. El ajo de esta región es de tamaño mediano, de piel fina y tiene un sabor muy picante.
Ajo en Guangxi
El ajo en Guangxi se planta en mayo y normalmente madura en septiembre. El ajo aquí es crujiente, apto para ajo Laba y lleno de sabor.
Variedades de ajo y meses de siembra
Las variedades comunes de ajo incluyen el ajo de piel blanca, el de piel morada y el ajo común.
Ajo de piel blanca
El ajo de piel blanca se planta en abril y suele madurar en junio. Esta variedad de ajo es común y debe almacenarse en un lugar seco.
Ajo morado
El ajo morado se planta en mayo y suele madurar de julio a septiembre. Esta variedad de ajo tiene un picante moderado y se puede utilizar para hacer ajos agridulces, ajos negros, etc.
Ajo común
El ajo común se planta en mayo y suele madurar de junio a septiembre. Este tipo de ajo también es muy común, algunos de los cuales son picantes y se cultivan principalmente en el sur de China.