Berenjenas al vapor con ajetes, ricas y deliciosas.
Ingredientes: berenjena morada, ajo, sal, esencia de pollo, salsa de soja, salsa de ostras, aceite de cacahuete, aceite de sésamo.
Pasos de práctica:
Paso 1: pelar el ajo, darle palmaditas planas y picarlo en ajo picado.
El segundo paso es ponerlo en un bol, añadir la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite de sésamo, la esencia de pollo y el aceite de cacahuete y mezclar bien. Puedes agregar sal aquí según tu gusto personal, o puedes no agregar sal.
El tercer paso es cortar la berenjena en tiras largas.
Paso 4, colocar uniformemente en el plato.
El quinto paso es extender una capa de ajo preparado.
Paso 6: Poner el plato en una olla con agua hirviendo, taparlo, cocinar al vapor a fuego alto durante cinco minutos, luego bajar a fuego lento y cocinar al vapor durante cinco minutos.
El séptimo paso es la imagen del producto terminado.
Consejos:
1. El ajo picado requiere algunos ingredientes. Agregue salsa de soja, salsa de ostras, esencia de pollo, aceite de maní y aceite de sésamo. Sabe mucho mejor que usar ajo directamente.