Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede comer ajo después de que brota?

¿Se puede comer ajo después de que brota?

Los ajos han germinado y están listos para comer.

En circunstancias normales, el ajo germinará rápidamente y le crecerán hojas después de la fotosíntesis bajo la temperatura y la luz solar adecuadas. El ajo generalmente no produce sustancias tóxicas en ninguna de las etapas de crecimiento. Siempre que el ajo no se decolore, no se enmohezca ni se pudra, se puede comer incluso si brota.

Los brotes de ajo son brotes de ajo, y los brotes de ajo no contienen ninguna sustancia tóxica. Contiene una gran cantidad de vitaminas, fibra dietética y otros nutrientes, y puede ser consumido por la gente corriente. El ajo es rico en tiamina, riboflavina y pigmentos irritantes después de la germinación. Tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, puede prevenir la gripe y reducir la aparición de enfermedades intestinales.

Sin embargo, el valor nutricional y la frescura del ajo disminuirán después de que brote, por lo que el ajo restante en la vida diaria debe conservarse en el frigorífico.

¿Qué debo hacer si tengo mal aliento después de comer ajo?

La mejor forma es cepillarse los dientes rápidamente. O beber una taza de leche, café, té verde, o utilizar un refrescante para el aliento, mascar chicle, etc. , puede ayudar a aclarar el aliento.