¿Qué supone la moderada expansión del Turrón de Cacahuete de Conejo Blanco?

Durante el proceso de elaboración del caramelo, se añade un agente espumante y se llenan innumerables pequeñas burbujas en el cuerpo del caramelo mediante agitación mecánica, formando variedades con tejido suelto, densidad reducida, mayor volumen, cambios de color y diferentes sabores. Este tipo de caramelo se llama caramelo inflable.

Espero que la enciclopedia pueda responder a tus preguntas.