Cómo cocinar costillas de patata en olla
La combinación de patatas y costillas de cerdo es nutritiva y deliciosa. La siguiente es la receta de guiso de patatas y costillas de cerdo que he recopilado ¡Bienvenido a leerla!
Ingredientes:
Dos costillas de cerdo
Dos patatas
Una zanahoria
Complementos:
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Cantidad adecuada de aceite
Una pizca de sal
Un cilantro
Dos cucharadas de salsa de soja oscura
Método
1. Preparar todos los ingredientes
2. Lavar el cilantro y cortar las zanahorias
3. Colocar las costillas en una cazuela y añadir agua fría hasta cubrir los ingredientes.
4. Cocer hasta que la olla hierva y retirar. espuma
5. Retirar las costillas y escurrir el agua
6. Cortar el jengibre en tiras y el chile seco en gajos
7. Poner un poco de aceite en la cazuela, verter las costillas y sofreír hasta que la superficie adquiera un color ligeramente amarillo.
8. Vierte el jengibre rallado y el pimiento rojo seco,
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9. Añade las patatas y las rodajas de zanahoria
10. Añade un poco de sal
11. Añade agua que cubra los ingredientes
12. Mezcla ligeramente , tapa y cuece los ingredientes hasta que estén cocidos. Puedes pellizcar las costillas fácilmente con los palillos
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13. En este momento, la sopa está ligeramente seca. , agrega salsa de soja oscura para ajustar el color
14. Espolvorea los gajos de cilantro y sirve
15. Está. fragante y listo para servir
16. Es tan delicioso