¿Cómo hacer bollos de patatas Oreo?

Ingredientes de preparación: 135 g de leche, 40 g de azúcar, 1 g de sal, 32 g de aceite de maíz? 25 g de harina baja en gluten, 120 g de harina de tapioca, 25 g de huevos, 25 g de pan rallado Oreo.

Ejercicio:

1. Agrega la leche, el aceite de maíz, el azúcar y la sal a la olla, revuelve a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y mezcle uniformemente, agrega la harina baja en gluten y revuelve. hasta formar una pasta, luego apague el fuego, agregue rápidamente la harina de tapioca y revuelva hasta formar una bola.

2. Una vez formada la masa, la sacamos y la ponemos en un bol, removemos y dejamos enfriar. Rompe dos huevos y agrégalos a la masa unas cuantas veces. Revuelva bien antes de agregar cada vez. La cantidad de huevos que se agregan aquí no es fija, solo levanta el raspador y finalmente forma un triángulo invertido.

3. Vierta los trozos de Oreo, mezcle uniformemente, póngalos en una bolsa de papel, coloque papel engrasado en el plato de prueba y exprímalo.

4. Precalienta la rejilla central del horno a 170 grados durante 25 minutos (la temperatura del horno se puede ajustar adecuadamente).