¿Qué tamaño de langosta de Boston es la más deliciosa?

Las langostas de Boston sólo pueden aparearse durante un corto tiempo después de ser peladas. Los bombardeos se producen aproximadamente 2 o 3 veces al año en la infancia y una vez al año en la edad adulta (de 4 a 7 años). La langosta de Boston vive en el mar frío por debajo de los 600 a 700 metros. Tiene una vida útil corta después de salir del agua y crece muy lentamente. La mayoría de las langostas de Boston capturadas pesan entre 0,5 y 1 kilogramo. Una langosta de Boston tiene entre 7 y 10 años y un kilogramo (alrededor de 453 gramos) equivale a crecer durante casi cien años. se llama "langosta centenaria" y tiene una vida útil muy larga. Cuanto más vieja es la langosta, más nutritiva es. Zheng Yuntao, director general de la gran pesquería, dijo en una entrevista que debido a que las langostas crecen lentamente, cuanto más viejas son, más nutritivas y deliciosas son.

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