A orillas del río Amarillo, observe las "Setenta y dos transformaciones" de un grano de trigo.
Las "setenta y dos transformaciones" de un grano de trigo contienen la ambición del cultivador, reflejan las necesidades del pueblo chino y hacen felices a los empresarios detrás de Zhongyu Food.
Wang Tao, subdirector general de Zhongyu Food, dijo que profundizaremos en nuestro negocio principal, ampliaremos la cadena, fortaleceremos la marca, exploraremos el camino de Binzhou para la utilización moderna del trigo tradicional y brindaremos Soluciones Zhongyu.
En la pantalla del Pabellón de la Industria del Trigo, un diagrama de circuito cerrado de la cadena industrial interpreta las palabras de Wang Tao.
La cría es el punto de partida de toda la cadena industrial. Como una de las pocas empresas nacionales de procesamiento de trigo con capacidades de mejoramiento independientes, Zhongyu Company ha contratado a académicos de la Academia de Ingeniería de China para establecer una estación de trabajo académica. Al mismo tiempo, ha llevado a cabo una cooperación integrada entre la industria de mejoramiento, la universidad y la investigación con Shandong. La Universidad Agrícola y la Academia de Ciencias Agrícolas de Shandong desarrollarán una nueva variedad de trigo especial adaptada de alta calidad cultivada en el área del delta del río Amarillo y adecuada para el procesamiento corporativo.
La icónica escena de fructíferos resultados se produjo hace dos años. En mayo de ese año, "Yutian Wheat 119" obtuvo la doble aprobación del estado y de la provincia de Shandong, lo que le dio a Zhongyu una variedad de trigo de alto rendimiento, alta calidad y alto contenido de gluten con derechos de propiedad intelectual independientes.
A partir de la cría de alto nivel, esta empresa líder en industrialización agrícola ha pasado 17 años construyendo una empresa integral que integra la cría de alto nivel, la plantación de pedidos, el almacenamiento y la logística, el procesamiento primario, el procesamiento intensivo y la utilización integral de residuos y producción porcina. Una cadena de la industria del trigo que integra servicios de cría, plantación de hortalizas, procesamiento de alimentos, catering y supermercados.
A través de esta cadena, Zhongyu Food “come y exprime” cada grano de trigo y lo etiqueta con “cero contaminación” y “cero emisiones”.
Vale la pena señalar que durante el proceso de plantación, descubrimos el modelo único de cooperación de industrialización agrícola "empresa + base + agricultor" de Zhongyu. Esta es también una parte clave de su "orden agrícola".
En la actualidad, el área de plantación ordenada aquí alcanza más de 2 millones de acres a través de los "cinco modelos de gestión unificados" de "suministro unificado de semillas, suministro unificado de fertilizantes, orientación técnica unificada, cosecha unificada y precio unificado". aumentar la adquisición", y los "Cinco modelos de gestión unificada" de "suministro gratuito de semillas y adquisición gratuita". A través de la política preferencial de "tres exenciones y una más" de "suministro gratuito de semillas, siembra gratuita, cosecha gratuita y recuperación de aumentos de precios de más del 10%" en el "Cinco Modelos de Gestión Unificada", los ingresos de 350.000 agricultores aumentan en 510 millones de yuanes cada año.
En la sala de exposición de productos del Museo de la Industria del Trigo, una deslumbrante variedad de productos de varios colores dan testimonio de los esfuerzos a largo plazo de la empresa.
Wang Tao dijo que el procesamiento primario de trigo extrae solo el 30% de la parte más esencial y produce varios polvos especiales funcionales de alta gama y se procesan posteriormente polvos secundarios y de nivel medio, y proteína en polvo. , alcohol comestible especial, etc. se desarrollan almidón modificado, aceite de germen, péptidos de germen de trigo, fibra dietética y otros productos.
El procesamiento del trigo producirá "residuos", ¿cómo afrontarlos?
Zhongyu combina granos de destilería líquidos con maíz, salvado de trigo, etc. recién almacenados. A través de dosificaciones científicas y múltiples experimentos de alimentación, se desarrolló un alimento líquido de grano puro que utiliza granos líquidos de destilería como materia prima principal, todo lo cual se utiliza para la cría de cerdos. Este es un importante logro científico y tecnológico para que la empresa amplíe la cadena industrial, convirtiéndola en la primera en el país en ser pionera en tecnología de alimentación líquida para la cría de cerdos y tecnología de conservación y almacenamiento de semillas de maíz.
Las heces producidas durante la cría entran en proyectos de biogás a gran escala para la cogeneración de biogás, convirtiendo las heces en energía limpia y renovable.
Construir una larga cadena industrial requiere soporte de alta tecnología.
En Zhongyu, el Laboratorio Estatal Clave de Procesamiento de Trigo y el Centro de Innovación Tecnológica de la Industria del Trigo son motores importantes. Al mismo tiempo, cooperan con instituciones como la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Academia Nacional de Agricultura. Ciencia y tecnología de los alimentos en la investigación y el desarrollo de alimentos funcionales, verde En términos de desarrollo circular y otros aspectos, continuaremos aumentando los esfuerzos de investigación científica para brindar un impulso duradero a la mejora de la cadena industrial.
Para el pueblo Zhongyu, el desarrollo de alta calidad de las industrias tradicionales no es la reconstrucción de presionar un botón, sino la continuación y recreación de la realidad histórica. Es una mejora continua y paso a paso. Este proceso sólo puede arraigarse en sí mismo. Sólo mediante la transformación de los recursos característicos de la región podremos obtener la fuerza impulsora para el desarrollo a largo plazo.