Recomiende algunos bocadillos caseros a todos ~

Materia prima:

1. Dos onzas de harina

Lo mejor es tamizarla con un colador. No sirve de nada ser perezoso, ya que puede hacer que los fideos se mezclen de manera desigual.

Aparecen pequeños trozos en el producto terminado)

2. Añade dos cucharaditas de levadura en polvo y mezcla bien con la harina.

Yo sólo usé unas gotas de aceite de maní.

4. El azúcar debe ser igual que la harina.

5. Divide 3 yemas de huevo de gallina en dos tazones.

6. Se puede utilizar leche o no. Si se utiliza levadura en polvo, no se recomienda.

Ejercicio:

1. Primero pon un poco de azúcar y media cucharadita de sal en las claras y bátelas con tres palillos. Batir un rato y añadir un poco de azúcar. Sigue latiendo.

La clara del huevo es blanca como la mantequilla y espesa. Incluso si se pone el recipiente boca abajo, la clara de huevo no goteará.

Tanto la sal como el azúcar ayudan a aportar proteínas, lo cual es muy importante y está directamente relacionado con el pastel.

2. Añade la cantidad adecuada de azúcar a las yemas de huevo, revuelve uniformemente y vierte la harina tamizada. Esto es más difícil porque hay menos yema de huevo.

Quedará muy seco después de agregar la harina, así que asegúrese de revolver uniformemente. Simplemente eché algunas claras de huevo batidas y mezclé bien.

Si usas levadura en polvo, añade leche a la harina y revuelve.

3. Apliqué aceite de maní para evitar que se pegara a la sartén.

Se recomienda usar menos y no debe haber residuos de aceite en la olla, a menos que estés dispuesto a comer cosas grasosas.

A continuación, precalienta la arrocera con unos diez minutos de antelación.

4. Vierta rápidamente la clara de huevo batida en la yema de huevo en polvo, luego revuelva rápidamente de manera uniforme y luego vierta en la olla arrocera caliente.

Luego use una cuchara para suavizar las burbujas en el líquido del huevo; de lo contrario, el producto terminado estará lleno de pequeñas burbujas y no será hermoso.

5. Pulsa el botón de cocción de la arrocera. Cada olla arrocera se activará según la cantidad de ingredientes y el tamaño de la olla.

Tiempo. Mi olla es muy pequeña. Los ingredientes son 100 gramos de harina y tres huevos. El viaje duró sólo dos minutos.

No te muevas en este momento, mantén la temperatura durante diez minutos antes de abrirlo y el delicioso bizcocho estará recién horneado.

Si utilizas mucha materia prima y la olla es grande, puedes volver a pulsar el botón de cocción, pero es fácil quemar el fondo.

Te sugiero que lo pruebes primero en lotes pequeños.