¿Hay futuro para que las niñas aprendan a ser cocineras?
La profesión de cocinero apareció muy temprano, y ya existían cocineros a tiempo completo en la sociedad esclavista. Con la mejora continua de la civilización material de la sociedad, la profesión de chef también se desarrolla constantemente y el equipo de chefs de tiempo completo se expande constantemente.
Según las estadísticas, a principios del siglo XXI, el número de chefs en el mundo ha aumentado hasta alcanzar decenas de millones. China es conocida como el reino culinario del mundo y la fuerza y la cantidad de chefs son insuperables.
Características de la fuerza laboral:
Como departamento de producción, la industria de la restauración son sus trabajadores de producción, y el trabajo de los chefs tiene sus propias características. El producto del trabajo del chef son los platos que se venden para el disfrute de la gente. Ofrecer a los clientes platos exquisitos es el objetivo principal del trabajo de un chef. Por tanto, tiene las características de un servicio comercial.
Esta característica exige que los chefs tengan buen carácter moral para servir a la gente con todo el corazón, una actitud que anteponga los intereses de los clientes y espíritu de dedicación y sacrificio. Cuando los chefs brindan servicios a los consumidores, deben hacer todo lo posible para obtener beneficios económicos para sus negocios.
Acumular fondos para la construcción nacional y aumentar la riqueza. Esto requiere que los chefs ganen clientes a través de servicios de alta calidad y agreguen más beneficios a la empresa a través de una mayor producción y ahorro. Ambos son contradictorios, pero están más unificados.