¿Se deben cocinar las gachas de arroz en agua fría o caliente? ¿Gachas de arroz cocidas en agua fría o caliente?

1. Es mejor usar agua caliente para cocinar gachas, porque si usa agua caliente para cocinar gachas, los granos de arroz pueden agrietarse debido a la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior, por lo que las gachas cocidas quedarán más fragantes y se cocinarán más rápido. .

2. Presta atención al cocinar las gachas. Antes de cocinar la papilla, es necesario remojar el arroz en agua fría durante aproximadamente media hora para permitir que los granos de arroz absorban el agua y se expandan. Esto puede hacer que la papilla cocida tenga un sabor más suave y se cocine más rápido.