¿Dónde puedo encontrar escuelas que aprendan cocina occidental en Tianjin?
Hay una Nueva Escuela de Cocina Oriental de Tianjin (Nueva Escuela de Formación Profesional Oriental de Tianjin) en el distrito de Jinghai, Tianjin, en el cruce de Xiqing y Jinghai (cerca de la estación de tren sur de Tianjin).
Contenido de aprendizaje
Esta especialización se basa principalmente en operaciones prácticas, principalmente en el aprendizaje de la cocina europea, americana, francesa y otras, y en el aprendizaje integral de salsas de cocina occidental, cámaras frigoríficas, aperitivos para ensaladas y sashimi de salmón, sopas de estilo occidental (caldo húngaro, sopa de marisco de Provenza, etc.), platos calientes de estilo occidental, Zhumo (filet mignon, caracoles a la parrilla a la francesa, tendones de cordero estofados en vino tinto alemán), especialidades étnicas (ternera al curry, bakut, Rollitos mexicanos).