Plan de negocios de tienda de té con leche 2019
Plan de negocios de Milk Tea Shop 2019 Soy un estudiante universitario, me especializo en administración de propiedades e instalaciones y me han interesado los negocios desde que era niño. Ahora me estoy graduando de la universidad. Con mis propios pasatiempos y anhelo de carrera, siempre tuve la esperanza de abrir mi propia tienda de té con leche para aumentar mis ingresos. Me atrajeron muchas tiendas de té y me interesé mucho en ellas debido a la iluminación que tenía cuando iba a tomar té. Basado en mi experiencia, situación financiera y comprensión de la sociedad actual, decidí actuar con cautela y pensar dos veces antes de lanzarme porque existen ciertos riesgos y mi propia falta de experiencia. A medida que el nivel de vida de los residentes continúa mejorando, el consumo de los estudiantes universitarios también es cada vez mayor. La búsqueda de un consumo saludable y respetuoso con el medio ambiente se ha convertido en una forma de vida, por lo que planeo vender algunos productos de té con leche y brindar lugares de ocio y entretenimiento para estudiantes universitarios. Este es nuestro objetivo.
1. Investigación de mercado
La tienda de té con leche es un proyecto empresarial con baja inversión de capital, amplia gama de consumidores, rápida recuperación de costos y fácil de encontrar. En general, excluyendo unos tres meses de alquiler de la tienda, mano de obra y gastos diarios, la gestión de una tienda de té con leche no requiere mucho capital de trabajo, lo que la hace muy adecuada para que las pequeñas empresas inicien sus propios negocios.
El té con leche tiene una buena tendencia de desarrollo y un gran potencial. Sin embargo, debemos prestar atención a los siguientes puntos:
1. No hay mercado para productos sin características.
2. ¿La calidad es buena y el sabor es consistente? A través de contactos con muchos colegas, hemos tenido mucho éxito en este sentido.
3. Las pequeñas tiendas también deben estar gestionadas de forma profesional.
4. Mantenerse al tanto de las preferencias de los consumidores y los productos de sus pares, y ajustar los productos y sabores de manera oportuna.
2. Investigación de otras tiendas de té:
1. Investigación de ferretería. Incluye principalmente: investigación de la ubicación de la tienda competitiva, la apariencia de la tienda, la estructura del edificio y la configuración de las instalaciones comerciales.
2. Investigación del diseño expositivo de la tienda. Incluye principalmente: investigación de la composición del piso, distribución del piso, división del área, exhibición de productos y creación de atmósfera de tienda de tiendas competidoras.
3. Encuesta de capacidad del producto. Investigue y analice las variedades completas, rangos de precios, calidad y oferta de té con leche en las tiendas de la competencia.
4. Investigación del funcionamiento y gestión de la tienda. Promoción, reposición, exhibición, estudio de higiene ambiental.
En tercer lugar, estrategia comercial
1. Análisis de la estrategia de marketing
Imprima pequeñas tarjetas de presentación para su entrega.
El alojamiento en los campus universitarios está relativamente concentrado y los estudiantes se alojan básicamente en dormitorios, por lo que esta dirección puede obtener muy buenos efectos publicitarios.
Publicar anuncios
Puedes publicar anuncios en lugares concurridos del campus para promocionarlos.
La publicidad online
se puede anunciar en el sitio web donde se concentran los alumnos de nuestro colegio.
Comunicación de boca en boca
Puedes aumentar los grupos de consumidores a través de presentaciones de compañeros y profesores.
2.
El servicio en una tienda de té con leche debe ser de primera y servido con una sonrisa.
Cuarto, comprar equipo para tienda de té con leche
Como no me uno a tiendas de otras personas, tengo que comprarlo todo yo mismo. Porque tengo una pequeña empresa y quiero encontrar una fuente de productos de alta calidad y bajo precio. Si no puedo comprar un buen equipo, no sólo desperdiciaré cientos de dólares, sino que también podría causarme pérdidas de mucho tiempo. clientes a plazo. No seas descuidado. Las precauciones específicas durante su uso son:
1. Máquina selladora
(Se vende en tiendas que venden maquinaria de cocina y equipos de sellado). Está equipada con un mostrador. El contador cuenta cada letra, independientemente de si está encendido o apagado. Este es un conteo mecánico. Otros sin contadores son más baratos. Preste atención a la elección de la máquina selladora, busque una taza para sellar, ajuste la temperatura a unos 170 grados, presione durante aproximadamente un segundo, sáquela para ver si está sellada, apriétela un poco más fuerte para ver si está sellada; firme y si el sello no está firme o si hay fugas de aire en pequeños orificios. Preste atención a si la película selladora está bien cortada o no, pero dónde está arrancada, es decir, si los moldes superior e inferior son planos y si los dientes están afilados.
2. Película selladora
Tenga cuidado al comprarla. La película selladora no debe ser demasiado gruesa, se sellará fácilmente y será difícil insertar la pajita. . En términos de material, si es demasiado grueso, generalmente no es un buen material. Será muy quebradizo y hará un gran agujero cuando se inserte.
3. Taza
A la hora de comprar, primero debes fijarte en el grosor del material. Si está demasiado blando, el té con leche se saldrá si lo aprietas fuerte y no podrá retenerlo si no lo haces. Una taza con una taza delgada y un borde suave arruinará enormemente el estado de ánimo del cliente. Cuando duden de la calidad de la taza, también dudarán de la calidad del té con leche.
4. Pajitas
Productos de plástico, bolsas de plástico, vasos, etc. Vendido en tiendas. No hay muchas tiendas que los vendan, así que mira con atención. Después de todo, es para té con leche, no tanto como una taza. ) Hay 5000 bolsas en una bolsa grande y 100 bolsas pequeñas en cada bolsa grande. Puedes comprar algunas bolsas pequeñas, pero serán más caras. Al comprar, preste atención al grosor del material, no demasiado blando.
5. La marca xxx de batidora es mejor. Ya sean los materiales utilizados o el tiempo de ejecución, es mejor que las marcas sucias como xxx y el precio no es caro. No hay mucho que decir sobre esto. Lo mejor es comprarlo en un gran centro comercial, donde el servicio postventa será mejor.
6. Dispensador de agua
Para ahorrar costes podemos optar por los de sobremesa. Dado que el componente principal del dispensador de agua es el calentador, no necesitamos comprar ninguna marca famosa. Solo debemos prestar atención al hecho de que el tanque interior está hecho de acero inoxidable y no llenar muy poca agua. una vez. En invierno se necesita mucha agua caliente, así que hice otro dispositivo para solucionar el problema.
7. Envases
Azúcar, té con leche en polvo, nata, perlas, etc. Todos necesitan contenedores adecuados para empacar, y estos elementos se pueden comprar según sus propias preferencias. Sin embargo, es importante señalar que estos recipientes deben tener tapa. Primero, higiene. 2. Las materias primas tienden a aglomerarse o derretirse en climas cálidos y días lluviosos. Es mejor cubrirlas a tiempo cuando no estén en uso, como cajas de conservación, cajas de condimentos, etc.
Razones para proyectos emprendedores:
El té con leche tiene una buena tendencia de desarrollo y un gran potencial. Sin embargo, debemos prestar atención a los siguientes puntos:
1. No hay mercado para productos sin características.
2. ¿La calidad es buena y el sabor es consistente? Me he puesto en contacto con muchos de sus colegas y he tenido mucho éxito en este sentido.
3. Las pequeñas tiendas también deben estar gestionadas de forma profesional.
4. Mantenerse al tanto de las preferencias de los consumidores y los productos de sus pares, y ajustar los productos y sabores de manera oportuna.
Plan de Negocio Tienda de Té con Leche 2019 II. Introducción del proyecto:
Nuestra tienda es un proyecto empresarial con baja inversión de capital, amplia gama de consumidores, rápida recuperación de costos y fácil de encontrar. En general, excluyendo unos tres meses de alquiler de la tienda, mano de obra y gastos diarios, la operación y gestión de una tienda de té con leche no requiere mucho capital de trabajo, lo que la hace muy adecuada para que las pequeñas empresas inicien sus propios negocios. Nuestra tienda se llama "xxx", que es fácil de recordar. Nuestro objetivo es utilizar las características únicas de las tiendas de té con leche comunes para atraer clientes y obtener grandes ganancias. Después de un año de construir la reputación de "xxx", establecer el efecto de marca, acumular fondos y, a través de investigaciones y proyectos piloto, el alcance del negocio se ampliará a otros mercados para obtener mayores beneficios. A través de una reforma continua y una mejora gradual en el proceso operativo, nos hemos ganado una reputación, hemos ampliado nuestra participación de mercado y hemos formado una cadena de tiendas de té "xxx".
2. Análisis de la industria
El té con leche y el café pertenecen a un consumo masivo, con muchos consumidores, principalmente jóvenes estudiantes. Tanto la demanda actual del mercado como la demanda futura del mercado son enormes, pero la competencia en la industria de las tiendas de té con leche también es feroz. Debes crear características únicas para evitar ser eliminado en la industria y destacar. En la actualidad, la mayoría de las tiendas de té con leche tienen el mismo sabor. Si quieres que te vaya bien, debes innovar, como agregar nuevos sabores y usar tazas extrañas e interesantes para refrescar a los clientes. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a la higiene de la tienda de té con leche para que los clientes se sientan limpios y frescos tan pronto como entren a la tienda de té con leche.
En cuanto al precio de los productos, estableceremos diferentes precios según los distintos sabores, generalmente alrededor de 3,5 yuanes, que es el mismo precio medio del mercado. Utilizamos las ventajas competitivas de nuestros productos para aprovechar la cuota de mercado con la calidad y características de nuestros productos.
Debido a que hay muchas tiendas similares, es difícil ingresar a la industria. La mayoría de los clientes tienen una mentalidad de consumo habitual, lo que dificulta obtener una ventaja competitiva en la industria. Por lo tanto, en la etapa inicial de apertura, obtendrá un pase para ingresar al mercado con alta calidad y bajo precio. Habrá promociones y ofertas especiales, y se presentarán productos y servicios.
Tres. Introducción de producto/servicio
Nuestra tienda se ocupa principalmente de diversos cafés y tés con leche. Además, para satisfacer las necesidades de consumo de los clientes, también operamos leche de doble piel, hielo raspado, batidos, diversos jugos y bebidas y diversos refrigerios, como varios sabores de semillas de melón y alitas asadas. Para atraer clientes, nuestra tienda intentará constantemente desarrollar nuevas variedades de té con leche, que se convertirán en la bebida recomendada de la semana y se venderán a precios especiales dos días antes del lanzamiento.
Si la respuesta es buena, se convertirá en nuestro producto destacado. Para no ser imitados ni superados, continuaremos lanzando nuevos productos, productos navideños y productos de aniversario. Por ejemplo, Día de San Valentín: té con leche para parejas, Día de los solteros: té con leche para solteros. Seguimos atrayendo clientes con nuestras propias características, dejando a los clientes una profunda impresión de nuestra tienda, formando gradualmente una reputación y convirtiéndonos en un activo de marca intangible de la empresa.
Además, la tecnología de condimentos también se puede combinar con los requisitos del proceso de coctelería. Esto es un salto cualitativo y un disfrute artístico. Los ingredientes principales del té con leche son: leche en polvo, té, azúcar, agua (y hielo), especias (incluidas las perlas del té de burbujas). El sabor del té con leche elaborado con diferente agua es muy diferente. ¿Usas agua del grifo? ¿O agua mineral? ¿O agua de manantial de montaña? ¿agua de mar? ¿Filtrar agua? Esto es completamente diferente. Aunque el agua de manantial de montaña es cara, sólo tiene buen sabor y buenos productos para atraer clientes habituales. Lo mismo ocurre con el hielo. El proceso de elaboración del hielo también afectará seriamente la calidad de cada taza de té con leche. Por lo tanto, para el desarrollo a largo plazo de la empresa, los operadores realmente han aprendido la tecnología del té con leche. Comprensión básica:
1. Aprenda a probar el té con leche;
2. Fórmula de materia prima;
3. Cantidad y tiempo de condimento;
4. Aplicación del equipo y temperatura de condimento;
5. Técnicas de condimento;
6. Conservación del té con leche;
7. té;
8. Los cambios en el té con leche incluyen cambios de muestra y cambios cualitativos, como el arte del café con leche.
Cuarto, ubicación de la tienda
El té con leche es una bebida de consumo rápido y completamente prescindible. Por lo tanto, si la ubicación no es buena, nadie viajará miles de kilómetros para tomar una taza de té con leche con usted. Una ubicación próspera es la mejor opción. Esto es algo que no es necesario considerar, pero sí se debe considerar el alto costo en áreas concurridas. Por lo tanto, debe encontrar un sitio basado en sus propias capacidades de inversión y competitividad, observar el estado actual de la tienda y estimar el desarrollo futuro. Es necesario evaluar el nivel de consumo de las literas. Los lugares con bajo consumo no deberían invertir mucho, de la misma manera que los lugares con alto consumo no deberían invertir muy poco; También debes considerar si hay pares cerca o alrededor, el precio y la calidad, si hay competencia en la tienda que buscas, si puede haber competidores en el futuro, etc. Especialmente para inversores como nosotros que tenemos escasez de fondos, al calcular el punto de equilibrio, determinaremos la ubicación de la tienda basándonos en el dato de que "el alquiler de la tienda de enfrente no excederá el 15% de la facturación mínima media". La zona alrededor del colegio es muy buena, con muchos estudiantes y mucho consumo. Otra cosa que añadir es que la mayoría de los clientes que compran té con leche son mujeres, por lo que si hay muchas chicas, sobre todo chicas jóvenes, sin duda es un buen lugar al que acudir.
Verbo (abreviatura de verbo) decoración y compra de equipos
La decoración se diseña en función del monto de inversión, el nivel de consumo y el mix de productos. El estilo de decoración debe ser acorde a la capacidad de consumo, confortable e higiénico, sencillo y elegante. Especialmente en el caso de las ideas de los jóvenes, el diseño debería ser más distintivo para que les guste. Preste especial atención al diseño del proceso de la barra, diseñe el plan de acuerdo con las necesidades del producto y el equipo, y considere el espacio requerido para el avance del producto y la adición de equipos tanto como sea posible mientras funciona sin problemas. Esto también incluye el diseño eléctrico y de agua y los requisitos eléctricos y de agua.
Comprar equipo según menú de productos. Un buen equipo de alta calidad puede producir más productos de alta calidad y aumentar la velocidad y la eficiencia. El equipo de la tienda debe coincidir con la potencia hidráulica de la tienda, especialmente en áreas pequeñas en calles peatonales. Considere buscar otra cocina para coordinar. Los siguientes equipos se utilizan generalmente para preparar té con leche:
1. Máquina selladora
Hay mostradores especiales, generalmente vendidos en tiendas que venden maquinaria de cocina y equipos de sellado. Cada vez que se abre una carta, el contador registra un número, esté o no enchufado. Este es un conteo mecánico. Preste atención a la elección de la máquina selladora, busque una taza para sellar, ajuste la temperatura a unos 170 grados, presione durante aproximadamente un segundo, sáquela para ver si está sellada, apriétela un poco más fuerte para ver si está sellada; firme y si el sello no está firme o si hay fugas de aire en pequeños orificios. Preste atención a si la película selladora está bien cortada, es decir, si los moldes superior e inferior son planos y si los bordes de los dientes están afilados.
2. Film sellador
Se suelen vender allí donde se venden máquinas selladoras. Al comprar, tenga cuidado de no hacer que la película selladora sea demasiado gruesa, ya que se sellará fácilmente y dificultará la inserción de la pajita al insertarla. Si usa demasiada fuerza, insertará la pajita, dejará caer el té con leche al suelo o insertará accidentalmente la taza. En términos de material, si es demasiado grueso, generalmente no es un buen material. Será muy quebradizo y hará un gran agujero cuando se inserte.
3. Frigorífico
Normalmente compramos un congelador de dos compartimentos, la mitad de los cuales está refrigerado y la otra mitad congelado.
4. Vasos
Productos de plástico, bolsas de plástico, etc.
Todos se venden en la tienda, y la máquina selladora también se vende en la tienda, generalmente 2000 cajas, no solo para la venta. El precio de las tazas no es muy diferente, pero la calidad es muy diferente y las tazas son muy importantes. Asegúrese de comprar más y comprar con precaución. Al comprar, primero observe el grosor del material. Si está demasiado blando, el té con leche se saldrá si lo aprietas fuerte y no podrá retenerlo si no lo haces. Lo mejor es conseguir un vaso de agua en casa para sentirlo primero y luego sostenerlo en la mano después de comprarlo para ver si está lo suficientemente espeso. Y el punto más importante es: la firmeza del borde de la copa. El borde de la taza debe ser lo suficientemente grueso y fuerte. La clave es que los ingredientes se deben usar de manera uniforme para que el borde de la taza no se desborde al llenar el té con leche. Una taza con una taza delgada y un borde suave arruinará enormemente el estado de ánimo del cliente. Cuando duden de la calidad de la taza, también dudarán de la calidad del té con leche.
En cuanto a las tazas para consumo en tienda, puedes acudir a tantas tiendas como sea posible y elegir tazas únicas, novedosas y de trabajos impresionantes. Hay muchos estilos. No compre demasiados de cada estilo, ya que esto despertará la curiosidad de la gente.
5. Pajitas
En las tiendas se venden productos de plástico, bolsas de plástico, vasos, etc. Hay 5000 piezas en una bolsa grande * * * Hay 100 bolsas pequeñas en cada bolsa grande. Puedes comprar algunas bolsas pequeñas, pero serán más caras. Al comprar, preste atención al grosor del material, no demasiado blando. Si la película selladora que compra es demasiado gruesa y la pajita demasiado blanda, sus clientes la verán fea. Cuando compres, intenta presionar la punta de la pajita contra tu dedo. Si su mano no siente mucho dolor, la punta de la pajita está doblada y es demasiado blanda. La forma de la pajita debe ser distintiva y puedes usar un tipo que otros no usan comúnmente y no se atreven a usar.
6. Licuadora
La marca Xxx es mejor. Ya sean los materiales utilizados o el tiempo de ejecución, es mejor que las marcas sucias como xxx y el precio no es caro. Lo mejor es comprarlo en un gran centro comercial, donde el servicio postventa es mejor.
7. Dispensador de agua
Para ahorrar costes podemos optar por los de sobremesa. Dado que el componente principal del dispensador de agua es el calentador, no necesitamos comprar ninguna marca famosa. Solo debemos prestar atención al hecho de que el tanque interior está hecho de acero inoxidable y no llenar muy poca agua. una vez. Hay mucha agua caliente en invierno, por lo que puedes construir otro dispositivo para solucionar el problema.
8. Envases
Azúcar, té con leche en polvo, nata, perlas, etc. Todos necesitan contenedores adecuados para empacar, y estos elementos se pueden comprar según sus propias preferencias. Sin embargo, es importante señalar que estos recipientes deben tener tapa. Primero, higiene. 2. Las materias primas tienden a aglomerarse o derretirse en climas cálidos y días lluviosos. Es mejor cubrirlas a tiempo cuando no estén en uso, como cajas de conservación, cajas de condimentos, etc.
Verbo intransitivo planificación de recursos humanos
Con el desarrollo de la sociedad, las personas se han convertido en el recurso más preciado, lo cual está determinado por la iniciativa y la creatividad de las personas. Las empresas deben seguir principios y métodos científicos para gestionar este recurso.
Basándonos en las diferentes fortalezas y especialidades de cada persona, hemos organizado el personal de nuestra tienda de la siguiente manera: El Gerente xxx es responsable de la adquisición de materias primas, asegurando la calidad de la adquisición de materias primas y controlando el inventario. Para garantizar el funcionamiento normal de la tienda, no habrá demasiada acumulación de fondos. Xx, muy reflexivo y flexible, es responsable de la prueba y el desarrollo de nuevos productos de té con leche, asegurando que se lance un nuevo producto cada semana. Xx, cauteloso, cuidadoso, responsable del trabajo financiero, contando ingresos y controlando gastos. Xx, diligente, hábil, audaz y cuidadoso, es responsable de la operación y gestión de los productos, es decir, de la preparación del té con leche, asegurando la rapidez de operación y atención a los clientes.
Después de un año, cuando el negocio de la tienda esté en auge o en expansión, reclutaremos algunos talentos experimentados. Tenga en cuenta que preferimos ser estúpidos que demasiado inteligentes, porque ser demasiado inteligente puede traicionar fácilmente su ser más íntimo. Durante el reclutamiento, para evitar demasiadas disputas de propiedad en el futuro, trate de evitar reclutar a familiares y amigos.
7. Análisis y previsión del mercado, análisis de la competencia y de las características de nuestra tienda.
La demanda se encuentra actualmente en una etapa relativamente grande y crecerá en el futuro. En esta etapa, la mayoría de los competidores no tienen características y algunas empresas distintivas no han sido promocionadas. Por lo tanto, si una empresa quiere ocupar una determinada posición en el mercado después de ingresar al mercado, debe esforzarse por crear características y atraer personas de una manera única. En el proceso empresarial, debemos prestar atención a los productos y servicios de nuestros pares. Si hay buenos beneficios, debemos aprender de ellos a tiempo.
8. Estrategia de marketing
1. Publicidad
Para visibilidad de la empresa, informaremos a los clientes sobre “xx” a través de folletos y lo mostraremos. en la puerta de la tienda Coloque carteles para informar a los clientes sobre nuevos productos lanzados recientemente y promociones recientes. Los carteles de las tiendas utilizan colores y estilos llamativos.
Después de acumular una cierta cantidad de fondos en el período posterior, también puede invertir en publicidad en periódicos, radio, televisión e Internet. Además, todos los miembros del personal visten nuestros uniformes.
2. Plan de promoción
A. La membresía cuesta 25 yuanes por persona, el consumo único dentro de los 20 yuanes es gratuito y los miembros pueden disfrutar de un 10 % de descuento utilizando su tarjeta de membresía. Los regalos de cumpleaños se recibirán de nuestra tienda, bendiciones y regalos.
B. Utiliza vasos y pajitas extraños y novedosos, lo cual es muy refrescante.
C. Se utilizan tanto vasos como pajitas. Cuando vengan parejas, podréis recomendar paquetes para parejas y hacer regalos.
Lanzar productos y actividades especiales para las fiestas durante varios festivales para atraer clientes.
E. Pequeños obsequios gratuitos por un consumo único de 15 yuanes. A veces puedes regalarnos camisetas hechas especialmente con el nombre de la tienda impreso, lo que no sólo hace felices a los clientes, sino que también aumenta tu visibilidad.
3. Precio
Cada nuevo producto tendrá un precio especial dos días antes de su salida al mercado, y el resto se venderá al precio medio del mercado en el futuro. si hay una marca propia, el precio se incrementará adecuadamente.
4. Gestión del grupo
Cada empleado debe hacer bien su trabajo. En asuntos importantes, los gerentes reúnen personas para discutir y tomar decisiones.
5. Servicio
El personal de la tienda debe brindar un buen servicio, mantener el buen humor, ser atento y educado con los clientes y no perder los estribos con los clientes.
Si la situación real no es tan ideal como el plan esperado actual, nuestra tienda ajustará su estrategia de marketing de manera oportuna y cerrará después de deshacerse de todos los equipos e instalaciones dentro de dos años. Un año después, si es rentable como se esperaba, se planea ampliar el área comercial en los próximos uno o dos años, instalar varios juegos de sofás, establecer una forma de entretenimiento más cómoda y ofrecer música en la tienda. Si las condiciones lo permiten, se pueden agregar modos de tocar la guitarra y solicitar canciones para brindar a los clientes un ambiente más cómodo. Después de tres años, si las ventas de la tienda de té con leche aún se mantienen estables, considere construir cadenas de tiendas en otros mercados.
Plan de negocios de Milk Tea Shop 2019 Sanbendian es un proyecto empresarial con baja inversión de capital, amplios grupos de consumidores, rápida recuperación de costos y fácil de encontrar una tienda. El nombre de nuestra tienda es "xxx Milk Tea Shop", que es fácil de recordar y se puede recordar rápidamente. Nuestro objetivo es utilizar las características únicas de las tiendas de té comunes para atraer clientes y obtener grandes ganancias. Se necesita un año para construir la reputación de "xxx Tea Shop", establecer un efecto de marca, acumular fondos y luego expandir las operaciones a otros mercados a través de investigaciones y proyectos piloto para obtener mayores beneficios. A través de una reforma continua y una mejora gradual en el proceso operativo, nos hemos ganado una reputación, hemos ampliado nuestra participación de mercado y hemos formado una cadena de tiendas de té "xxx Tea Shop".
2. Análisis de la industria
El té con leche y el café pertenecen a un consumo masivo, con muchos consumidores, principalmente jóvenes estudiantes. Tanto la demanda actual del mercado como la demanda futura del mercado son enormes, pero la competencia en la industria de las tiendas de té con leche también es feroz. Debes crear características únicas para evitar ser eliminado en la industria y destacar. En la actualidad, la mayoría de las tiendas de té con leche tienen el mismo sabor. Si quieres que te vaya bien, debes innovar, como agregar nuevos sabores y usar tazas extrañas e interesantes para refrescar a los clientes. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a la higiene de la tienda de té con leche para que los clientes se sientan limpios y frescos tan pronto como entren a la tienda de té con leche.
En cuanto al precio de los productos, estableceremos diferentes precios según los diferentes gustos, generalmente alrededor de 8 yuanes, que es el mismo precio promedio del mercado. Utilizamos las ventajas competitivas de nuestros productos para aprovechar la cuota de mercado con la calidad y características de nuestros productos.
Debido a que hay muchas tiendas similares, es difícil ingresar a la industria. La mayoría de los clientes tienen una mentalidad de consumo habitual, lo que dificulta obtener una ventaja competitiva en la industria. Por lo tanto, en la etapa inicial de apertura, obtendrá un pase para ingresar al mercado con alta calidad y bajo precio. Habrá promociones y ofertas especiales, y se presentarán productos y servicios.
Tres. Introducción de producto/servicio
Nuestra tienda se ocupa principalmente de diversos cafés y tés con leche. Además, para satisfacer las necesidades de consumo de los clientes, también operamos leche de doble piel, hielo raspado, batidos, diversos jugos y bebidas y diversos refrigerios, como varios sabores de semillas de melón y alitas asadas. Para atraer clientes, nuestra tienda intentará constantemente desarrollar nuevas variedades de té con leche, que se convertirán en la bebida recomendada de la semana y se venderán a precios especiales dos días antes del lanzamiento. Si la respuesta es buena, se convertirá en nuestro producto destacado. Para no ser imitados ni superados, continuaremos lanzando nuevos productos, productos navideños y productos de aniversario. Por ejemplo, Día de San Valentín: té con leche para parejas, Día de los solteros: té con leche para solteros. Seguimos atrayendo clientes con nuestras propias características, dejando a los clientes una profunda impresión de nuestra tienda, formando gradualmente una reputación y convirtiéndonos en un activo de marca intangible de la empresa.
Además, la tecnología de condimentos también se puede combinar con los requisitos del proceso de coctelería. Esto es un salto cualitativo y un disfrute artístico.
Por lo tanto, para el desarrollo a largo plazo de la empresa, los operadores realmente han aprendido la tecnología del té con leche. Conocimientos básicos: 1. Aprenda a probar el té con leche; 2. Fórmula de materia prima; 3. Cantidad y tiempo del condimento 4. Aplicación del equipo y temperatura del condimento; 6. Conservación del té con leche; té con leche; 8. Los cambios en el té con leche incluyen cambios de muestra y cambios cualitativos, como el arte del latte.
Cuarto, ubicación de la tienda
El té con leche es una bebida de consumo rápido y completamente prescindible. Por eso las zonas prósperas son la mejor opción. Además, el té con leche es la comida favorita de los adolescentes en la sociedad moderna, por lo que planeamos abrirlo cerca de la escuela. La Universidad Normal de Estudios Extranjeros de Guangdong tiene un buen ambiente. Si es posible espero que pueda ser en la calle comercial frente a la universidad xxx.
Verbo (abreviatura de verbo) decoración y compra de equipos
La decoración se diseña en función del monto de inversión, el nivel de consumo y el mix de productos. El estilo de decoración debe ser acorde a la capacidad de consumo, confortable e higiénico, sencillo y elegante. Especialmente en el caso de las ideas de los jóvenes, el diseño debería ser más distintivo para que les guste. Preste especial atención al diseño del proceso de la barra, diseñe el plan de acuerdo con las necesidades del producto y el equipo, y considere el espacio requerido para el avance del producto y la adición de equipos tanto como sea posible mientras funciona sin problemas. Esto también incluye el diseño eléctrico y de agua y los requisitos eléctricos y de agua. Compra de equipos según el menú de productos. Un buen equipo de alta calidad puede producir más productos de alta calidad y aumentar la velocidad y la eficiencia.
6. Análisis y previsión de mercado, análisis de la competencia y características de nuestra tienda
La demanda se encuentra actualmente en una etapa relativamente grande y tendrá una tendencia de crecimiento en el futuro. En esta etapa, la mayoría de los competidores no tienen características y algunas empresas distintivas no han sido promocionadas. Por lo tanto, si una empresa quiere ocupar una determinada posición en el mercado después de ingresar al mercado, debe esforzarse por crear características y atraer personas de una manera única. En el proceso empresarial, debemos prestar atención a los productos y servicios de nuestros pares. Si hay buenos beneficios, debemos aprender de ellos a tiempo.
7. Estrategia de marketing
1. Publicidad
Para la visibilidad de la empresa, informaremos a los clientes sobre "xxx Milk Tea Shop" a través de folletos. publicado en la entrada de la tienda para informar a los clientes sobre lanzamientos de productos recientes y promociones recientes. Los carteles de las tiendas utilizan colores y estilos llamativos. Después de acumular una cierta cantidad de fondos en el período posterior, también puede invertir en publicidad en periódicos, radio, televisión e Internet. Además, todo el personal vestirá nuestros uniformes de trabajo.
2. Plan de promoción
A. La membresía cuesta 25 yuanes por persona, el consumo único dentro de los 20 yuanes es gratuito y los miembros pueden disfrutar de un 10 % de descuento utilizando su tarjeta de membresía. Los regalos de cumpleaños se recibirán de nuestra tienda, bendiciones y regalos.
B. Utiliza vasos y pajitas extraños y novedosos, lo cual es muy refrescante.
C. Se utilizan tanto vasos como pajitas. Cuando vengan parejas, podréis recomendar paquetes para parejas y hacer regalos.
Lanzar productos y actividades especiales para las fiestas durante varios festivales para atraer clientes.
E. Pequeños obsequios gratuitos por un consumo único de 15 yuanes. A veces puedes regalarnos camisetas hechas especialmente con el nombre de la tienda impreso, lo que no sólo hace felices a los clientes, sino que también aumenta tu visibilidad.
3. Precio
Cada nuevo producto tendrá un precio especial dos días antes de su salida al mercado, y el resto se venderá al precio medio del mercado en el futuro. si hay una marca propia, el precio se incrementará adecuadamente.
4. Gestión del grupo
Cada empleado debe hacer bien su trabajo. En asuntos importantes, los gerentes reúnen personas para discutir y tomar decisiones.
5. Servicio
El personal de la tienda debe brindar un buen servicio, mantener el buen humor, ser atento y educado con los clientes y no perder los estribos con los clientes.
Ocho. Riesgos y gestión de riesgos
Para evitar vandalismo y robos, la tienda de té con leche intenta no dejar a nadie las 24 horas del día. Hay dos personas de guardia de 7:30 a 7:30 de la mañana todas las noches. Después de las 7:30 de la mañana, otros grupos se harán cargo de la custodia hasta el horario comercial habitual (65438 + 00:00 de la mañana). En el futuro, a medida que la tienda se expanda o aumente la facturación, nuestra tienda adquirirá un seguro.