¿Qué tal ganso con champiñones, patatas y ganso?

Cómo añadir patatas y carne de oca con setas;

Ingredientes: 500 gramos de oca, 50 gramos de champiñones y 150 gramos de patatas.

Accesorios: 50 g de aceite, 2 g de sal, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, 2 dátiles rojos, 10 g de salsa de soja, 10 g de vino de cocina.

Proceso de producción:

1. Prepare los ingredientes, incluido el jengibre, las cebolletas, los dátiles rojos Nawei, las setas shiitake, la salsa de soja y el vino para cocinar.

2. Pelar y lavar las patatas.

3. Se remojan las setas en agua.

4. Cortar las patatas en rodajas.

5. La gansa vuela. Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, blanquear el ganso y quitarle la sangre.

6. Enjuagar los ojos inyectados en sangre con agua fría.

7. Añade aceite al wok, caliéntalo, añade el jengibre y la cebolleta y sofríe durante 20 segundos. ?

8. Vierte la carne de oca y sofríe durante 2 minutos, añade un poco de salsa de soja y el vino de cocción.

9. Añade las patatas y 1/3 del agua.

10, déjalo aquí durante 20 minutos, dátiles rojos Kanaway.

11. Añade las setas remojadas y lavadas y añade sal.

12. ¿El fuego arde durante 10 minutos?

13, está fuera del bote. Colocar en un bol y servir.

14. Si quieres que quede más bonito y apetecible, ¡espolvorea un poco de cebolla y sirve!

Efectos para el cuidado de la salud: nutrir el yin y la sangre, reponer la deficiencia y reponer el qi, nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y calentar el estómago, producir líquido y mejorar la inteligencia, calmar los nervios y desintoxicar, reducir la hinchazón. y envenenamiento por plomo.

Valor nutricional de las patatas, los gansos y las setas;

1. La oca es de naturaleza plana y de sabor dulce. Regresa por el bazo y los pulmones. Tiene los efectos de reponer la deficiencia y reponer el qi, calentar el estómago y promover los fluidos corporales y aliviar el envenenamiento por plomo. Es adecuado para personas débiles, con Qi y sangre insuficientes y desnutridas. No tiene ninguna connotación de calentamiento y provoca llagas y picor en la piel. Se caracteriza por una textura suave y fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano.

2. Las patatas son dulces; la igualdad de género. Trofismo meridiano: entra al estómago y al intestino grueso. ? Indicaciones: armoniza el estómago y nutre el corazón; desintoxica y reduce la hinchazón. Indicaciones: dolor de estómago, tuberculosis, ántrax, eccema, quemaduras.

3. Las setas shiitake son dulces, planas y frescas. Entra en los meridianos del hígado y del estómago. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, mejorar la inteligencia, calmar la mente y embellecer la piel. También puede reducir la flema y regular el qi, reponer el calor del estómago, desintoxicar, combatir tumores y combatir el acné. Las indicaciones incluyen anorexia, debilidad, incontinencia urinaria, estreñimiento, obesidad, llagas tumorales y otras enfermedades.

4. Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Trofismo meridiano: ingresa al bazo y al estómago. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar los nervios. Apto para desnutrición, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Están contraindicadas la diabetes, la hepatitis aguda, la caries dental y los parásitos. Características: El contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre todas las frutas, lo que la convierte en una píldora vitamínica natural.