¿Es bueno hacer sopa con zanahorias con huesos grandes?

Si usa huesos de cerdo para guisar sopa, la médula de los huesos de cerdo se puede integrar bien en la sopa, por lo que ya sea que use huesos de cerdo para guisar sopa o costillas de cerdo para guisar sopa, tiene un muy buen efecto en la suplementación de calcio para el cuerpo humano. Al guisar sopa de huesos, puede agregar ñame y zanahoria de manera adecuada, porque el ñame y la zanahoria tienen un efecto muy significativo en el efecto medicinal. ¿Cuáles son las funciones de la sopa de zanahoria Guhu Aishan?

Efectos alimentarios de la sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo

Sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo

La sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo es una especie de carne de cerdo sopa de costillas, que se debe precisamente a la sopa de zanahoria y costillas de cerdo, agrega un color encantador a esta sopa de costillas de cerdo que de otra manera sería suave. De hecho, para decirlo sin rodeos, agrega muchos nutrientes a la sopa de costillas de cerdo y también tiene algunas funciones y efectos, por eso a mucha gente le gusta beber sopa de zanahoria, ñame y costillas de cerdo. Luego, hablemos de cómo hacer sopa de zanahoria, ñame y costillas de cerdo.

Ingredientes: 400g de chuleta de cerdo, 300g de ñame, 100g de zanahoria, dátiles rojos, jengibre y cebolleta.

1. Remojar las chuletas de cerdo en agua durante 20 minutos, quitarles la sangre y pelar los ñames y las zanahorias con un cuchillo. Los dátiles rojos son adecuados. Los ñames son pegajosos. No laves demasiado. Usé dátiles secos picados. Si es una azufaifa, lo mejor es cortarla en pétalos.

2. Poner agua fría en la olla, poner una pequeña cantidad en la olla y llevar a ebullición. Asegúrese de agregar agua fría, de lo contrario la carne no sabrá bien.

3. Saca las costillas de cerdo remojadas, corta las zanahorias y el ñame en trozos y bate el jengibre de manera uniforme. 4. Ponga las costillas, los ñames, las zanahorias y la cantidad adecuada de dátiles rojos en la olla a presión y escurra. 5. Tapa la olla, colócala en la cocina de inducción, selecciona el primer paso de cocción y programa el tiempo en 30 minutos. 6. Sacar de la olla y agregar la cantidad adecuada de sal, cebolla verde y sopa.

Efectos esenciales

La zanahoria, también conocida como rábano amarillo y zanahoria, es de color brillante, crujiente, tierna, jugosa, dulce y deliciosa. Tiene una variedad de funciones para el cuidado de la salud del cuerpo humano y se le conoce como el "pequeño ginseng".

Las zanahorias son ricas en caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K, ácido fólico, calcio y fibra dietética, que son casi comparables a muchas tabletas de vitaminas. Además, las zanahorias también contienen grandes cantidades de fósforo, que forma las células del cerebro y la médula ósea. Las zanahorias contienen 140 gramos de fósforo, 305 miligramos de calcio y 35 gramos de azúcar por cada 500 gramos.

Las zanahorias son ricas en vitamina A, que puede promover el crecimiento y la reproducción normales del cuerpo, mantener el tejido epitelial, prevenir infecciones respiratorias, mantener la visión normal y tratar la ceguera nocturna y el ojo seco. El consumo por parte de las mujeres puede reducir la incidencia del cáncer de ovario. Contiene succinato de potasio, que ayuda a prevenir la arteriosclerosis, reducir el colesterol y prevenir y tratar la presión arterial alta. El caroteno puede eliminar los radicales libres que causan el envejecimiento, y nutrientes como las vitaminas B y C también tienen efectos emolientes y antienvejecimiento.