¿Cuáles son algunas recetas saludables para el verano? Gracias Dios, ¿puedes ayudarme?

Cocina y funciones de la sopa de judías rojas: recetas restauradoras de riñones, recetas diuréticas, recetas depurativas y desintoxicantes, recetas potenciadoras y apetitosas del bazo, recetas para prevenir golpes de calor. Sabor: Sopa dulce de judías rojas. : 3000 gramos de frijoles adzuki Condimento: 200 gramos de azúcar blanca Lavar los frijoles rojos, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que estén crujientes, luego agregar el azúcar y llevar a ebullición. Consejos - Consejos de salud: Esta sopa alivia el calor, quita el calor, es diurética y tonifica el estómago, y beneficia al hígado, el bazo y los riñones. Es adecuada para síntomas como obesidad, edemas y dificultad para orinar. hace ejercicio en exceso puede tener mal estómago, orinar más, pero tener menos orina. Esta sopa puede ser un producto ideal para el cuidado de la salud o un refrigerio. También puede ser consumida por pacientes con hepatitis crónica o gastritis. Diurético y estomacal, hinchazón, edema, hepatitis crónica. Pasta de poria de frijol mungo Cocina y función: Recetas para eliminar el calor y desintoxicar, recetas apetitosas y estimulantes del bazo, recetas para prevenir el golpe de calor Sabor: sabor original Ingredientes para hacer pasta de poria de frijol mungo: Ingredientes: 75 gramos de frijol mungo, 50 gramos de. Condimento Poria: 30 gramos de azúcar de roca 1. Lavar y remojar los frijoles mungo, Lavar poria. 2. Ponga los frijoles mungo y los cocos poria en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Agregue el azúcar de roca y cocine por un tiempo. Consejos - Consejos de salud: Refrescar y aliviar el calor, eliminar los alimentos y estimular el apetito. Cocina y funciones de la sopa de menta y frijol mungo: recetas de belleza, recetas para eliminar el calor y desintoxicar, recetas apetitosas y tonificantes para el bazo, recetas para prevenir el golpe de calor, recetas para las paperas, recetas para las úlceras bucales. Sabor: Sopa dulce, de menta y frijol mungo. : 300 gramos de frijol mungo Complementos: 5 gramos de menta Condimento: 100g de azúcar blanca 1. Añadir 500g de frijol mungo al agua y cocinar. 2. Enjuague la menta seca con agua, agregue aproximadamente 1 tazón grande de agua, déjela en remojo durante media hora, luego hierva a fuego alto y enfríe, filtre, luego mezcle con la sopa de frijol mungo enfriada y revuelva bien. Consejos - Consejos de salud: Esta sopa enfría, disipa el fuego, alivia el calor y refresca. Si agrega semillas de gorgona, semillas de coix, semillas de loto, dátiles confitados, etc. a la sopa, puede prepararla en diferentes sabores, y se puede. Fortalece el bazo, nutre el qi y alivia el efecto de desintoxicación. Refresca y disipa el fuego, elimina la humedad y desintoxica, fortalece el bazo y refresca la mente. Berenjenas mixtas: [Ingredientes] 500 gramos de berenjena tierna, 15 gramos de cilantro, cantidades adecuadas de ajo, vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo, salsa de soja, glutamato monosódico, sal refinada y pimienta. [Método] Lavar y pelar la berenjena, cortarla en trozos pequeños, ponerla en un bol, espolvorear con un poco de sal, luego ponerla en agua fría, remojarla para quitar el color marrón de la berenjena, sacarla y cocinarla al vapor. en una vaporera sacar y dejar enfriar; picar el ajo; poner el wok al fuego a calentar, agregar aceite de sésamo, sofreír los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes, verter el aceite en un bol pequeño, agregar la salsa de soja y el azúcar. , vinagre de arroz, sal refinada, glutamato monosódico, ajo picado, mezclar con el jugo, verter sobre las rodajas de berenjena, lavar el cilantro, cortar en rodajas, espolvorear sobre las rodajas de berenjena y servir; [Eficacia] Elimina el calor y despeja la mente, reduce la hinchazón y la diuresis, fortalece el bazo y el estómago. Nota: Los frijoles contienen hemaglutinina A, que es una proteína venenosa. La toxicidad se puede reducir considerablemente después de calentarlos. Por lo tanto, los frijoles deben blanquearse completamente para evitar intoxicaciones. Salteados variados: [Ingredientes] 1 trozo de tofu, 50 gramos de frijoles tiernos, 50 gramos de tomates, 15 gramos de hongos, cantidades adecuadas de aceite de sésamo, aceite vegetal, sal refinada, glutamato monosódico y cebolla verde picada. [Método] Corte el tofu, los frijoles, los tomates y los hongos en cubos. Agregue agua a la olla y hierva, blanquee bien el tofu, los frijoles, los tomates y los hongos (los tomates se pueden escaldar ligeramente), retírelos, escúrralos y reserve. Caliente el wok, agregue aceite vegetal, agregue los granos de pimienta a la sartén y cocine a fuego lento hasta que estén fragantes. Agregue las cebollas verdes picadas, la sal, los tomates y el glutamato monosódico al wok, revuelva uniformemente, vierta el tofu blanqueado, los frijoles y los hongos y rocíe con. aceite de sésamo. Simplemente revuelva bien. [Eficacia] Produce fluidos corporales y calma la sed, fortalece el bazo y elimina el calor, desintoxica y resuelve la humedad. Sopa de frijol mungo y calabaza: [Ingredientes] 50 gramos de frijol mungo, 500 gramos de calabaza vieja y un poco de sal. [Método] Lave los frijoles mungo con agua limpia, agregue un poco de sal (aproximadamente 3 gramos) mientras el agua aún esté húmeda, revuelva uniformemente, deje marinar durante unos minutos y luego enjuague con agua limpia. Pelar la calabaza, lavar la pulpa con agua y cortarla en trozos cuadrados de 2 cm para su uso posterior. Agrega 500 ml de agua a la olla. Después de hervir, agrega los frijoles mungo y deja hervir durante 2 minutos. Vierte un poco de agua fría, luego agrega la calabaza a la olla, tapa la olla y deja hervir a fuego lento durante aproximadamente. 30 minutos hasta que florezcan los frijoles mungo. Agrega un poco de sal al gusto. [Eficacia] Los frijoles mungo son dulces y frescos, eliminan el calor, desintoxican y son diuréticos; combinados con la calabaza, promueven los fluidos corporales y reponen el qi. Es la mejor comida para prevenir un golpe de calor en verano. Gachas de melón amargo y crisantemo: [Ingredientes] 100 gramos de melón amargo, 50 gramos de crisantemo, 60 gramos de arroz japónica y 100 gramos de azúcar de roca.

[Elaboración] Lavar el melón amargo, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos pequeños y reservar. Lavar el arroz japónica y enjuagar los crisantemos. Poner los dos en la olla, verter una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego fuerte. Después de que el agua hierva, poner en la olla el melón amargo y el azúcar de roca. a fuego lento y seguir cocinando hasta que el arroz florezca. [Eficacia] Elimina el calor del verano, detiene la disentería y desintoxica. Es adecuado para golpes de calor, polidipsia, disentería y otras enfermedades. Nota: Al beber esta papilla, evite comer alimentos calientes, picantes, espesos y grasosos. , Gachas de repollo 1. Lavar la col china y cortarla en trozos gruesos 2. Lavar el jengibre, cortarlo en trozos y reservar 3. Lavar el arroz japónica, remojarlo en agua fría durante media hora y sacarlo; y escurrirlo 4. Poner la olla al fuego, verter la manteca y calentar, sofreír el repollo y el jengibre rallado, ponerlo en un bol 5. Tomar la olla, agregar unos 1000 ml de agua fría, verter el arroz japónica; , y llevar a ebullición a fuego alto; 6. Cambiar a fuego lento y cocinar. Cuando la papilla esté lista, agregar el repollo frito, agregar sal y glutamato monosódico y mezclar bien. 7. Cocine la papilla por un rato y estará lista; 2. Sopa de frutas al estilo Hangzhou 1. Primero corte las castañas frescas a lo largo con un cuchillo y cocine durante 5 minutos en una olla con agua hirviendo. 2. Retire del fuego, agregue la cantidad adecuada de agua fría y vierta en un tazón grande. 3. Pelar las castañas mientras estén calientes. Poner la cáscara en un plato, cocer al vapor en el cajón superior a fuego alto durante unos 5 minutos, sacarla y cortarla en dados pequeños. 4. Lavar el wok, ponerlo; a fuego alto añadir 1000 gramos de agua fría, verter la carne de castaña picada y el azúcar y cocinar Cuando hierva, quitar la espuma 5. Poner el osmanto de azúcar en la olla, diluir con 50 gramos de almidón de raíz de loto y agua fría; para espesar la sopa y ponerla en un bol. Ingredientes para sopa de pescado guisado: 100 gramos de champiñones enoki, 200 gramos de champiñones blancos, 100 gramos de champiñones ostra, 50 gramos de judías azules, 80 gramos de champiñones secos del árbol del té (después de remojarlos en agua), 50 gramos de hongos (después de remojo en agua), y ajo (eliminado) 15 gramos (ropa batida), 15 gramos de jengibre (en forma de arroz), cantidades adecuadas de sal, azúcar, salsa de ostras, salsa de soja oscura, vino Shaoxing, sopa de pescado y aceite vegetal. Elaboración: Lavar los champiñones enoki y los champiñones ostra y reservar; lavar y cortar los champiñones blancos en rodajas finas y reservar quitar los tendones de las judías orquídea, lavarlas y escurrirlas y reservar agregar aceite a la olla, sofreír; el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes, agregue los champiñones blancos, los champiñones enoki y los champiñones ostra. Saltee los champiñones secos del árbol del té y los hongos por un tiempo, agregue un poco de vino Shaoxing, agregue una cantidad adecuada de sopa de pescado y salsa de ostras, cocine a fuego lento durante 15 minutos, finalmente agrega los frijoles orquídea, agrega sal, azúcar y salsa de soya oscura para reducir el jugo y sirve. Receta de berenjena guisada con semillas de casia: Semillas de casia 10g 2 métodos de preparación de berenjenas: primero agregar agua para hervir las semillas de casia, tomar el jugo y reservar. Después de freír las berenjenas en aceite, agregar el brebaje y la cantidad adecuada de condimentos, guisar y comer. Elimina el calor y desintoxica, laxante. Fórmula de ungüento de uva: 250 mg de jugo de raíz de loto fresco, 250 mg de jugo de uva, 200 g de rehmannia cruda, una cantidad adecuada de miel. Método de preparación: Prepare bien la rehmannia cruda, agregue agua y. decocte durante 20 minutos, tome el líquido una vez, primero tres veces, luego combine el líquido y use una pequeña cantidad. Cuando esté hervido y concentrado hasta que esté más espeso, agregue el jugo de raíz de loto y el jugo de uva, continúe hirviéndolo. pegar y agregar el doble de miel. Llevar a ebullición, detener el fuego, esperar hasta que se enfríe y embotellar para su uso posterior. Función: eliminar el calor, nutrir el yin y enfriar la sangre. Uso: dos veces al día, 10 ml cada vez. y las personas suelen sufrir pesadez de cabeza, depresión, fatiga y opresión en el pecho, falta de apetito y otros síntomas. La dieta en verano debe ser ligera. Puede comer más alimentos que puedan eliminar el calor y promover la humedad, como gachas de frijol mungo, gachas de hojas de loto, gachas de frijoles rojos, etc., o preparar sopa con calabaza encerada, hojas de loto y cebada. 1. Coma más melones. El contenido de agua de los melones y las verduras es superior al 90%. Todos los melones y verduras pueden reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos. 2. Comer más verduras frescas. Comer más verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar la irritabilidad y el calor, eliminar el calor y purgar el fuego, desintoxicante y laxante. A excepción de la calabaza, que es una verdura caliente, las verduras de melón como el melón amargo, la lufa, el pepino, el melón repollo, la sandía, el melón, el tomate, el apio, la lechuga, etc., son todas verduras frescas. 3. Consuma más verduras “esterilizantes”. Las verduras con cebolla y ajo son ricas en fungicidas vegetales de amplio espectro, que pueden matar e inhibir varios cocos, bacilos, hongos y virus. Entre ellos, el ajo tiene el efecto más destacado y es mejor comerlo crudo. 4. Coma gachas de avena para el desayuno y la cena, y beba sopa para el almuerzo. Gachas de frijol mungo, gachas de hojas de loto, gachas de frijoles rojos, gachas de menta, gachas de hongos blancos, gachas de raíz de kudzu y gachas de melón amargo son buenos alimentos en verano. ¡Come más de estos 3 deliciosos mariscos de río para fortalecer tu bazo y reducir la humedad fácilmente este verano! La humedad es un mal importante en verano, junto con la baja función del bazo y el estómago en verano, las personas a menudo sienten falta de apetito, son propensas a la diarrea y tienen síntomas como una saburra blanca y grasosa. ¡Fortalece el bazo y elimina la humedad! Los siguientes tres alimentos principales de los ríos: la carpa cruciana, la locha y el caracol de campo son delicias que fortalecen el bazo y alivian la humedad.

Adoptarlo