Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cuando las mujeres fríen pasteles de arroz, todos salen "bang bang bang bang". ¿Cuál es la forma correcta de hacerlo?

Cuando las mujeres fríen pasteles de arroz, todos salen "bang bang bang bang". ¿Cuál es la forma correcta de hacerlo?

Cuando las mujeres fríen tortas de arroz glutinoso, siempre explotan fuera de la olla. La forma correcta es controlar la cantidad de aceite en la olla para evitar que caigan restos y gotas de agua en la olla. que el aceite se desborde y se incendie.

Para las niñas que no saben cocinar, ir a la cocina traerá un desastre devastador para toda la familia. El 11 de octubre, una mujer en Qianxinan, provincia de Guizhou, estaba friendo un pastel de arroz glutinoso y el pastel de arroz saltó. La olla salió, como si estallaran petardos. El marido de la mujer, el Sr. Tian, ​​​​dijo que frieron a su esposa hasta que su cara quedó cubierta de aceite, lo que la hizo sentir angustiada y divertida al mismo tiempo. Entonces, ¿cuál es la forma correcta de freír pasteles de arroz glutinoso? ¿Cómo evitar riesgos similares? 1. La forma correcta de freír las tortas de arroz glutinoso.

Lo más importante a la hora de freír tortas de arroz glutinoso es controlar la temperatura y la cantidad del aceite. Generalmente la cantidad de aceite vertida en la olla es 1/3 del volumen. a 50 a 60% caliente Cuando llegue el momento, puedes poner las tortas de arroz glutinoso cortadas en la sartén y freírlas, prestando atención a que no quede agua en la superficie de las tortas de arroz glutinoso, de lo contrario se dorarán fácilmente. hacer que el aceite de la sartén se derrame y le queme las manos. Las tortas de arroz glutinoso fritas deben enfriarse durante cinco o seis minutos después de sacarlas de la sartén. 2. Afronta situaciones inesperadas al freír pasteles de arroz glutinoso.

Las salpicaduras de aceite en el cárter de aceite pueden provocar fácilmente un incendio, por lo que, ante una emergencia de este tipo, puede tapar la olla o agregar otros alimentos para aprovechar la diferencia de temperatura entre los alimentos y reducir el Riesgo de incendio. La temperatura del aceite puede apagar rápidamente el fuego. Si el fuego no se puede controlar, llame inmediatamente al 119 y espere a que acudan los bomberos. 3. Preste atención a la seguridad al preparar alimentos en casa.

Muchos incendios se producen por un uso inadecuado del fuego, por ello, a la hora de preparar la comida en casa, debemos prestar atención al correcto funcionamiento, especialmente para actividades peligrosas como las tortas de arroz glutinoso fritas. Tome precauciones de seguridad lo antes posible. Otros están ahí para guiarlo, de modo que incluso si ocurre un accidente, pueda evitar ponerse nervioso o entrar en pánico.

Finalmente, el autor desea recordar a todos que las cocinas domésticas utilizan fuego y electricidad de forma intensiva y que los vapores de aceite son pesados, lo que puede generar fácilmente riesgos de incendio. Por lo tanto, se debe prestar atención a los detalles de prevención de incendios. La vida diaria, para que la gente no abandone el fuego, y el fuego no abandone a la gente, que no entre en pánico cuando hay un incendio. Prevenir incendios en la cocina es algo que todos debemos aprender.