¿Cómo hacer que las patatas sean deliciosas?

Bolitas de puré de patatas con jamón y pimienta negra Ingredientes: 200 gramos de patatas, 20 gramos de mantequilla, cantidad adecuada de sal, 2 rollitos de cebolla y ajo, 3 lonchas de jamón, cantidad adecuada de pimienta negra. Práctica: 1. Cortar las patatas en trozos cuadrados de 2 cm y cortar el jamón en tres lonchas. 2. Poner agua en una olla que no pueda cubrir las patatas. Después de que hierva el agua, agrega las patatas y cocínalas, luego sácalas. Mientras esté caliente, agregue sal, pimienta negra y 20 gramos de mantequilla y revuelva uniformemente. 3. Agregue las lonchas de jamón preparadas al puré de papas y continúe mezclando uniformemente. 4. Coge uno o dos rollitos de huevo y tritúralos en trozos con una cuchara. 5. Tome un trozo de puré de papa y amáselo hasta formar una bola con las manos. Coloque las bolas de puré de papa en el rollo de huevo y enrolle hasta que la capa exterior esté cubierta uniformemente con el rollo de huevo.

Ingredientes para patatas al horno aromatizadas: 500g de patatas pequeñas, cantidad adecuada de sal, un poco de comino en polvo, un poco de pimienta en polvo, un poco de pimienta negra, un poco de aceite para ensalada, un poco de romero. Práctica: 1. Las patatas pequeñas lavan la tierra superficial. 2. Poner las patatas en la olla, espolvorear con un poco de sal y remojar en agua durante media hora lavar las patatas. 3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, hervir y añadir las patatas. 4. Cocine hasta que esté medio cocido, saque las patatas y aplánelas suavemente con un cuchillo. 5. Ponga las patatas en la olla, espolvoree con la cantidad adecuada de sal, vierta un poco de aceite para ensalada y mezcle bien. 6. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y distribuya las patatas uniformemente. 7. Espolvoree uniformemente el comino en polvo y un poco de chile en polvo; agregue el romero fresco. 8. Colocar en horno precalentado a 200 grados, rejilla media, durante 20 minutos, luego colocar en un plato y espolvorear con un poco de pimienta negra.