¿Cuáles son los beneficios de beber más sopa de tomate y huevo?

El ingrediente más sorprendente de los tomates es el licopeno, conocido por sus poderosas propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Además de licopeno, los tomates rojos también contienen algo de caroteno, que es bueno para los ojos y la piel. Estos dos ingredientes saludables son "ingredientes liposolubles" y les gusta especialmente el aceite, por lo que son buenos para freír tomates o hacer sopa, pero la tasa de absorción es muy baja cuando se comen crudos.

Si comes tomates para obtener vitamina C, potasio y fibra dietética, puedes comerlos crudos o cocidos. Los propios tomates tienen una alta acidez, lo que favorece la estabilidad de la vitamina C. Después de calentarlos y cocinarlos, la pérdida es relativamente pequeña. El potasio y la fibra dietética no temen al calor.

Las personas con tomates fríos, bazo y estómago débiles y propensas a sufrir diarrea deben controlar adecuadamente la cantidad de tomates crudos que ingieren, siendo mejor comerlos cocidos. Las personas que comen tomates para perder peso también deben prestar atención a comer tomates crudos cuando tienen mucha hambre, pero cuanto más comen, ¡más hambre tienen! En este momento es mejor beber un plato de sopa de tomate y huevo. Aunque es bajo en calorías, puede calmar el estómago hambriento.

Tomates deliciosos recomendados para adelgazar:

La siguiente es una deliciosa sopa de tomate y huevo recomendada para personas que quieren adelgazar: Pon en la olla un recipiente grande con agua fría, agregue una rodaja de tomate y agregue media cucharada de aceite de sésamo, deje hervir. Luego agrega un poco de sal, cocina por 1 minuto, agrega el huevo líquido, revuelve rápidamente al mismo tiempo y finalmente espolvorea un poco de cebolla de verdeo o cilantro picado, o agrega un poco de esencia de pollo, ¡y listo! De esta forma, el sabor del tomate se integra completamente en la sopa, haciéndola muy satisfactoria para beber. Al mismo tiempo, puede absorber licopeno y caroteno sin irritar el tracto gastrointestinal. Lo mejor de todo es que esta sopa te mantendrá sin hambre durante mucho tiempo. Un plato grande de sopa tiene sólo 120 calorías, lo que equivale a 1 manzana y 1 naranja, pero su valor nutricional es mucho mayor.