El sándwich de puré de patatas es bajo en grasa y delicioso

Sándwich de puré de patatas es bajo en grasas y delicioso

Ingredientes:

Tostadas

Patatas

Zanahorias

Pepino

Cebolla

Huevos

Yogur, mayonesa desnatada, pimienta negra

Elaboración:

1. Cortar las cebollas y los pepinos en rodajas finas y marinar con un poco de sal

2 Cortar las patatas y las zanahorias en cubos, cocerlas al vapor y triturarlas, y triturar los huevos cocidos hasta obtener una pasta.

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3.Pellizcar las cebollas y los pepinos secos y ponerlos en puré de patatas, yogur y un poco de mayonesa baja en grasas y pimienta negra. Revolver uniformemente

4. Cortar la tostada en cubos y hacer un sándwich. entre tostadas

También puedes untar toda la tostada con puré de patatas, cubrirla con otra tostada y luego cortarla a lo ancho. Las rebanadas de pan tostado quedarán más crujientes una vez tostadas~