Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo combinar completamente carne y huevos?

¿Cómo combinar completamente carne y huevos?

Hola, estaré feliz de responder a tu pregunta. La combinación perfecta de huevos y carne no sólo es deliciosa, sino también nutritiva y deliciosa. Presentémoslo aquí primero. En primer lugar, hay que preparar los ingredientes necesarios: 5 huevos, 100 g de solomillo de cerdo, la cantidad adecuada de chalotas, 3 cucharadas de almidón, 2 cucharadas de vino de cocina, 1 cucharada de sal, media cucharada de pimienta blanca y un poco de azúcar.

El detalle concreto del funcionamiento es el siguiente:

El primer paso es limpiar el lomo de cerdo y luego cortarlo en tiras según la veta.

Paso 2: Cortar en un bol, añadir media cucharada de sal, media cucharada de pimienta, 2 cucharadas de vino de cocción y 3 cucharadas de almidón y remover uniformemente.

Paso 3: Lavar las cebolletas, cortarlas en cebolletas picadas y reservar.

Paso 4: Cascar los huevos en un bol, remover uniformemente con los palillos, luego agregar media cucharada de sal y un poco de azúcar y remover uniformemente hasta que las claras y las claras estén completamente combinadas.

El quinto paso es agregar agua a la mitad de la cáscara del huevo, luego agregar la cebolla verde picada y la carne de cerdo desmenuzada y revolver uniformemente.

Paso 6: Después de que la olla esté caliente, agregue un poco más de aceite de cocina, ponga a fuego medio-bajo, vierta lentamente el líquido del huevo y luego use palillos para colocar la carne de cerdo desmenuzada en el medio hasta que frito.

Paso 7: Una vez frito el fondo y que no salga líquido del huevo, damos la vuelta al rollito de huevo con ayuda de un plato. Le mostraré este método por separado a continuación.

Paso 8: Espera hasta que el otro lado esté dorado, luego sácalo de la sartén. Finalmente, espolvorea un poco de cebolla verde picada por encima para refrescar.

El noveno paso consiste en hacer carne de cerdo desmenuzada y huevos. Crujientes por un lado y tiernos por el otro. ¡Junta dos sabores diferentes y sabrán diferente!