Cómo hacer deliciosos pasteles de durazno
Materia prima principal: 140 g de aceite, dos huevos, 100 g de azúcar blanca, 300 g de harina, 2 g de bicarbonato de sodio
Paso uno: batir el huevo líquido. Tome 140 g de aceite y póngalos en un recipiente, parta dos huevos, agregue unos 100 g de azúcar blanca a los huevos y revuelva uniformemente con los palillos.
Consejo: simplemente revuelve el líquido del huevo de manera uniforme. No es necesario batirlo hasta obtener espuma, de lo contrario no podrás preparar un delicioso pastel de durazno.
Paso 2: Mezcle bien 2 g de bicarbonato de sodio y 300 g de harina, luego vierta el huevo batido y mezcle hasta obtener una masa. Siga mezclando hasta que no queden grumos en la masa.
Consejo: Presta atención a dejar un poco de huevo líquido al verter la harina, porque luego tendrás que untar una pequeña cantidad de huevo líquido en la superficie del bizcocho de melocotón.
No hagas círculos al amasar la masa, porque amasar la masa en círculos provocará que se formen tendones y el bizcocho de melocotón no se hará. En este momento es necesario girar la masa hacia adelante y hacia atrás. para mezclarlo.
Paso 3: Usa ambas manos para amasar la masa hasta obtener una masa pequeña, luego presiónala con ambas manos para formar una pequeña torta redonda.
Paso 4: Coloque un trozo de papel de hornear en la bandeja para hornear, coloque los pequeños pasteles de masa preparados en la bandeja para hornear y presiónelos con las manos, presiónelos para darles forma redonda y unte con huevo batido.
Consejo: simplemente cepilla una fina capa de huevo batido, no lo hagas demasiado grueso.
Paso 5: Espolvorea una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro sobre la masa, mete al horno, ajusta el horno a 100 grados para fuego superior y 170 grados para fuego inferior, y hornea por 20 minutos. Pasados los 20 minutos, saca el bizcocho de melocotón y disfruta de este manjar de bizcocho de melocotón.
Consejo: Además de las semillas de sésamo negro, también puedes espolvorear unas semillas de melón, cacahuetes fritos picados, nueces, anacardos y otros frutos secos. También puedes usar tu imaginación para agregar tus comidas favoritas.