Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo comer pepinillos podridos con sabor a Datong?

¿Cómo comer pepinillos podridos con sabor a Datong?

Ingredientes

Una cantidad adecuada de sal

Media col

Un pimiento rojo y un pimiento verde.

Guarda ejercicios en tu teléfono.

Paso 1

Cortar la col y el pimiento en tiras y lavarlos.

Paso 2

Ponlo en un recipiente, pon una capa de verduras y espolvorea un poco de sal, luego pon otra capa de verduras y espolvorea un poco de sal, y así sucesivamente, hasta que los platos ya están listos

Paso 3

Deja hervir el agua un rato y luego vierte un poco de agua fría.

Paso 4

Coloca un bol pequeño en su lugar y tapa el recipiente. Si hace calor, estará bien en uno o dos días.

Paso 5

Al marinar la deliciosa comida, agregue aceite de sésamo, glutamato monosódico y cilantro. Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de aceite de chile.

Consejos

Utilizando la col como materia prima principal, también puedes añadir zanahoria rallada y tallos de apio. Cómelo rápidamente después de marinarlo; de lo contrario, se volverá pegajoso y difícil de comer después de mucho tiempo.