Qué pedir en un restaurante es la mayor prueba para un chef.

A medida que la calidad de vida mejora, muchos amigos saldrán a comer de vez en cuando y mejorarán su alimentación. Debo decir que ahora hay bastantes restaurantes afuera, pero a algunos amigos también les gusta comer comida casera cuando salen a comer. Hablando de este plato casero, pensé que en los últimos días veo a menudo a muchos chefs chinos compitiendo en Internet, pero algunos internautas dicen que este plato casero es la prueba más difícil para los chefs cuando van a un restaurante.

Todos sabemos que las habilidades que un chef definitivamente conocerá son la capacidad de preparar comidas deliciosas y, por supuesto, una excelente habilidad con el cuchillo. Aunque muchos restaurantes pequeños ahora no contratan chefs profesionales dedicados, algunos restaurantes formales tienen chefs profesionales. Entonces, ¿cuál crees que, según los internautas, es el plato casero más desafiante para los chefs? De hecho, este plato casero son patatas ralladas fritas. Algunos amigos pueden pensar que este plato casero no es especialmente difícil.

Pero en realidad, la preparación de este plato es bastante particular. Primero, pone a prueba las habilidades del chef con el cuchillo. Cada papa rallada debe cortarse de manera uniforme y la longitud debe ser aproximadamente la misma, para que las papas ralladas adicionales se vean mejor. Es más, es una prueba de las habilidades culinarias del chef. Si bien las patatas son difíciles de hervir, las patatas ralladas son fáciles de cocinar demasiado.

Además, cuando el chef sofríe patatas ralladas utiliza llamas abiertas y otras técnicas, por lo que también es importante controlar el calor en este momento. Anteriormente, Xiaoyou vio a un chef revelar que se ponía muy nervioso cada vez que pedía patatas ralladas, porque las patatas ralladas son realmente un plato casero difícil. Muchas veces, si no tienes cuidado, el fuego será demasiado alto o se quemará. ¿Te parece increíble?

Obviamente, un plato casero aparentemente sencillo como las patatas ralladas fritas es en realidad un plato más difícil a los ojos de los chefs. Todo el mundo debe haber comido un plato casero como patatas ralladas, pero que sepa bien o no depende de la habilidad del chef. ¿Qué opinas sobre un tema así?