Antes de la invención de las raciones militares, ¿cómo conservaban los alimentos los marineros en el mar?
Los primeros barcos no se alejaban demasiado de la costa. En primer lugar, era fácil perderse si estaban demasiado lejos. En segundo lugar, había fuertes vientos y olas en las profundidades del océano. Podrías aterrizar en cualquier momento para reponer alimentos si estuvieras cerca de la orilla. En la época de los descubrimientos, los barcos a menudo tenían que adentrarse en las profundidades del mar y no había refrigeradores en ese momento, por lo que la conservación de los alimentos se convirtió en un problema. Por lo general, se almacenaban algunos alimentos no perecederos, como la avena y el tocino. , galletas duras y similares. Las galletas duras de aquí son muy diferentes a las que comemos ahora. Las galletas duras se hornean con harina, agua y sal. Como contienen menos agua, se dice que durante el español. -Guerra Americana, soldados También recibimos galletas duras producidas durante la Guerra Civil. Sin embargo, el sabor de esta galleta dura realmente no es elogiable y, debido a que es demasiado seca, la dureza también es asombrosa, por lo que generalmente es necesario remojarla en agua antes de comerla.
No te dejes engañar por su apariencia, no lo sabrás hasta que le des un golpe en la cabeza. Esta galleta es en realidad un pariente de los ladrillos, es aún más aterradora. Tanto es así lo que dicen los soldados británicos sobre la carne en conserva de la Marina: debe haber estado en barriles desde el principio del mundo. Cuando se cocina, el olor que se huele es como el de una momia egipcia. Al igual que las galletas duras, este tipo de tocino probablemente también esté disponible en reservas hace décadas, por lo que muchos marineros pueden utilizar el tocino como madera para tallar. Además, aunque estos alimentos no se echan a perder, es posible que aún crezcan insectos en ellos, así que trate de cerrar los ojos cuando los coma. Entonces, siempre que haya condiciones, siempre llevaremos algunos animales vivos a bordo, como vacas, cerdos, etc., para proporcionar algo de carne fresca. Sin embargo, esta oportunidad es muy rara la mayoría de las veces, galletas duras que pueden. ser masticados y saber a madera se comen con embutidos salados que hacen que la gente cuestione la vida.
En el mar, incluso el agua que bebes se deteriora debido al almacenamiento prolongado. Por lo tanto, en la Era de los Descubrimientos, se distribuía a los marineros algo de cerveza o ron aguado en lugar de agua potable. convertirse en marinero.