La mejor forma de comer tacos rellenos ¿Cómo hacer deliciosos los tacos rellenos?

Harina fina de maíz (160 g), harina común (100 g), huevos (1,5), plátano (1), levadura en polvo (2,5 g).

Condimentos para tortillas de sándwich:

Azúcar blanca (50g), aceite de cocina (20g), agua hirviendo (80g).

Herramientas de cocina para hacer quesadillas tipo sándwich:

Parrilla eléctrica

Pasos instructivos para quesadillas tipo sándwich

1 Prepare los ingredientes.

2. Ponga la harina de maíz fina en un recipiente, vierta agua hirviendo y revuelva uniformemente con los palillos.

3. Agregue la harina y la levadura en polvo a la harina de maíz y revuelva unas cuantas veces, luego vierta los huevos batidos y el aceite de cocina y revuelva uniformemente (si está demasiado suave, agregue un poco de harina).

4. Hacer una masa de dureza moderada, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20-30 minutos.

5. Cortar el plátano en rodajas de 0,5 cm, añadir el azúcar al bol y remover uniformemente.

6. Enrollar la masa cocida formando un rectángulo de 0,3 cm y cubrir la mitad con rodajas de plátano.

7. Doblar la otra mitad de la masa por la mitad, presionarla ligeramente y hacerle unos pequeños agujeros con un tenedor (hacia abajo)

8. Colóquelos en la bandeja para hornear, úntelos con una capa fina de huevo batido y colóquelos en el horno precalentado. Hornee la capa intermedia a 165-170 grados durante unos 12-15 minutos.

9. Producto terminado.